官方消息
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お任せコースのみとなります。
前菜や、フォアグラの炭酸せんべい挟み、ラーメン、デザート、勿論焼き鳥も大変こだわりが有り美味しかったです。
特に、一本の串で部位が違う素材をあわせたり、オスとメスを組み合わせたり、弾力の違いや旨味の違いが分かって面白かったです。
しめじのタレは焼きはちょっと濃すぎかなと。
後はコースの順番をもう少し考える余地は有りますが、これからに期待します。
〆のラーメンは小降りでくどく無いので、お腹いっぱいでもあっさり食べられました。
デザートも、見た目と違ってとってもさっぱりしていたので、大変美味しく食べられてまた是非食べたいと思いました。
オーナーのこだわりのある焼き鳥、リピート決定です。
店名 |
Yakitori Masuda
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類型 | 烤雞串、日式小酒館、雞肉料理 |
預約・查詢 |
050-5600-5725 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
兵庫県神戸市中央区中山手通1-3-5 サンドストーンコート 1F |
交通方式 |
從地鐵線三宮站徒步1分鐘從JR神戶線三宮站西口徒步3分鐘 距离三宮 71 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
7 Seats ( 吧臺7席) |
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最大宴席可容納人數 | 9人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,有品酒師 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
如果不是滿座的話可以。 |
網站 | |
開店日 |
2022.4.15 |
電話號碼 |
078-335-8099 |
備註 |
本店只提供套餐套餐約2小時。 |
店長1人で切り盛りしているカウンター8席ほどのお店です。
基本的に予約コースのお店ですが、遅い時間など空いていれば予約なしで入れます。
店長が鳥のオタクなので、提供する焼鳥の焼き加減、美味しい食べ方等凝りに常態で出されます。
私はアルコール頂かないのですが、お茶系統は緑茶かジャスミンしかなく、逆に私はジャスミン大好きなので嬉しい拘りです。
主人は芋焼酎派なのですが、こちらで出される芋焼酎がこれ又美味しいそうです。
ぜひそちらも合わせてご賞味ください。