官方消息
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豚肉(ロース)★職人が実際に自分の舌と目で確かめて自信の持てる肉だけを調理して提供しております。(by 餐廳)
豚肉(ヘレ)創業当初はロースが主流でしたが、外国のお客様の要望もありヘレが現在は主流となっています。(by 餐廳)
キャベツの甘み・旨みを味わって頂き、食べた後お口の中がサッパリするよう四角に切っています(by 餐廳)
昨今は川津えび、大正えび等を使い昔からの伝統の味を守っております。(by 餐廳)
エビ椎茸に使用する椎茸は、有機栽培で有名な島根県は柿木村より直送にて仕入れております。 (by 餐廳)
先代と試行錯誤の末作り上げられたオリジナルソース。日持ちがしないため毎朝心を込めて炊いております。(by 餐廳)
(by 花ちゃんの食べ歩き)
(by 花ちゃんの食べ歩き)
(by 花ちゃんの食べ歩き)
(by 花ちゃんの食べ歩き)
店名 |
Tonkatsu Musashi(Tonkatsu Musashi)
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菜系 | 炸豬排,食堂,創作料理 |
預訂・咨詢 |
078-321-0634 |
預訂可/不可 |
可以預訂 |
地址 |
兵庫県神戸市中央区元町通1-7-2 |
交通方式 |
從JR元町、阪神元町東出口向神戶大丸方向南即到 距离舊居留地、大丸前 117 米 |
營業時間 |
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預算 |
JPY 1,000~JPY 1,999 JPY 1,000~JPY 1,999 |
預算(評論總數) |
JPY 2,000~JPY 2,999JPY 2,000~JPY 2,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) |
座位數 |
90 Seats ( 有日式坐席 (腳爐)) |
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包廂 |
不可 有半包間,最多可容納14人 |
包場 |
不可 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
不可 |
空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,有吧檯座位,沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
外帶服務 |
關於兒童 |
歡迎兒童 |
網站 | |
備註 |
沒有其他分店等。【2005年4月從中央區三宮町搬遷】 |
餐廳的宣傳 |
說到神戶的炸猪排,武藏炸猪排★
70多年前,這家炸猪排專賣店在神戶市三宮開業,旨在傳播當時還不為人所知的炸猪排。厚厚的炸猪排實在是太美味了,越咬下去,肉的香味就越是在口中蔓延。餐廳的名字來自宮本武藏的二劍風格,還有另一個招牌菜色-炸蝦排套餐。這是炸猪排和炸蝦排的專賣店。所有東西都是手工製作的,然後在鍋裡現點現炸,所以準備時間大約需要10分鐘。
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