餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ca sento（Ca sento）
|
|---|---|
| 類型 | 創新、西班牙料理 |
| 預約・查詢 |
050-5600-6170 |
| 可供預訂 |
僅限預約
ご予約のお電話はなるべく営業時間外（10:00～11:30・15:30～17:30）にお願いいたします。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区中山手通4-16-14 |
| 交通方式 |
神戶市營地鐵西神、山手線“縣廳前”站徒步約7分鐘從各線元町站徒步10分鐘從三之宮站乘計程車10分鐘 距离縣廳前 373 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥40,000～￥49,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
午餐和晚餐的服務費均為10% |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 4人桌×4個座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 4人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 沒有合作的停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
孩子的份通常也要收取餐費。 |
| 服裝規定 |
·有著裝要求(男士短褲，不可穿涼鞋)・香水也敬請註意。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
078-272-6882 |
| 備註 |
[您不喜歡或過敏的成分] 請與房間內的每個人確認並提前告知我們。我們無法回應活動當天提出的請求。如果您不喜歡其中的成分或有很多過敏症，我們可能無法接受您的預訂。注意。 [服裝要求] 我們要求您不要穿著過於休閒的服裝，如牛仔褲、涼鞋、T 恤和短褲。 [關於兒童用餐] 本店接受兒童預約，可享全套套餐。 【不喜歡的食材、過敏】請與房間內的所有人確認後提前告知我們。我們無法當天回覆您的要求。如果您有大量不喜歡或過敏的食材，我們可能不會可以接受預訂。請注意。【服裝要求】 請勿穿著牛仔褲、涼鞋、T卹、短褲等過於休閒的衣服。【關於來訪的兒童】 我們接受可以吃全餐的兒童的預訂。 |
ずっと楽しみにしてたミシュラン三ツ星 スペイン料理 casento さん♥食べログシルバー で食べログ高評価 のなんと4.40 \=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)/
人気店 ではありますが、予約困難 ほどではなく、1ヶ月くらい前に予約でいけるのが嬉しい(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)/////
୨୧⑅*.おまかせコース23,000yen～
(＋tax & service)
▫️毛蟹
毛蟹の身に、とろみのある冷たい出汁ジュレで和な感じ/////うまぁ/////雲丹も優しくて飲み物みたい♥
̇̽♔ ͙̊トマト3種
▫️トマトとチョリソー
さっくりタルト生地が好み！
お味はピザっぽい感じ·͜·
▫️ほおずき
めちゃくちゃアロマ♥こんなん好き♥
デザートみたいでチーズはミルキー·͜·
▫️トマトとモルシージャチーズ葉唐辛子
あつあつもちもち♥チーズ感は食感のみって感じで辛いけど初めての感覚でおいしいの/////
▫️自家製のパン
ぬくぬく外カリ、中もちでおいしい·͜·
▫️アンチョビ
オクラスライスがきれい·͜·これも和っぽくて、シンプルなんやけど滑らかでおいしー·͜·
▫️ニシン
これもめちゃくちゃおいしい♥滑らかで脂ののったニシンもめっちゃおいしいし、シュー生地も軽くてガーリックの風味もいいの(◍˃ ᵕ ˂◍)すきすぎる！
▫️鰹
赤ピーマンの甘みと、このオイリーなのにスッキリした感じもめちゃくちゃおいしいし、アーモンド砕いたやつの食感がたまらん/////ほんのり、中華みを感じました♬︎
▫️スッポン
コンソメベースやけど和っぽく、コチドリの鶏だしがしっかり·͜·スッポンのラビオリは癖がなくて食べやすかったです·͜·
▫️鱧
イベリコ豚のプロシュートにエシャロット、お米のソースと不思議な組み合わせで、塩気絶妙。ほわほわしっとりの鱧に、なんと表現していいかわからんけど、ソースがとろみがあって優しい和な感じでおいしかったーっ·͜·♬︎
▫️野菜
ハーブ×タルト生地×フロマージュフレクリームチーズっぽいチーズに、さっくり生地、ハーブが割と癖のあるものが多く、山椒やバジルなど以外にも苦味や刺激もあり、好き嫌いは別れそうなのですが、私はかなり好みでした(๑•̀ڡ•́๑)
ホエー×ケッパーは甘みのないすっきりヨーグルトって感じ！
▫️真名鰹
外ほろっと中しっとりレアで、皮目ぱりっと火入れが絶妙*̩̩͙⸝⋆焼きナスのピューレがおいし·͜·ルバーブとマカダミアナッツのピューレはバター感がしっかりで良き·͜·
▫️赤黒和牛 金時草
お肉はみずみずしく甘々♥
外カリで、かなりやわらかくてめちゃくちゃおいしー/////これかなり好みのお肉ー(՞ ܸ. .ܸ՞)"
▫️お米
ブイヤベースみたいに、魚介の出汁がしっかりでていておいしー♥
お米はつぶ大きくて芯がない感じなので芯はほしかったかも？でも味は美味しすぎました·͜·
▫️カマンベール
しっとり温かいフィナンシェ生地に、冷たくもったりしたカマンベール、お花のはちみつの優しい甘みがたまらん♥5つくらいたべたい( ´•ᴗ•ก)՞ ՞
エルダーフラワーのジュースは香り良く桃みたい、これめちゃくちゃすき♥
▫️ブルーベリー
ブルーベリーのムースとジュレめちゃくちゃおいしいっ/////
ムースは割と生クリーム感がつよくて、ミルキーで濃厚·͜·
▫️弓削牧場のアイス
かなり甘めで、バニラアイスというよりプリンに近い感覚*̩̩͙⸝⋆
▫️クッキー デーツ
ざくっとがりっと系/////
中のデーツのはとろみがあり、甘めやけど、クッキーの香ばしさといい♥めっちゃおいしーー·͜·
▫️チョコレート
生チョコ、ほんのり苦め·͜·
私的Best3は…
1位 ニシン＆カマンベール
2位 鰹
3位 野菜＆赤黒和牛
なにを食べても美味しすぎてBest3も難しかった( ꒪⌓꒪)//////////
最近開拓したお店の中ではダントツの美味しさで終始しあわせ♥
ほんとに季節ごとに訪れてみたくなる
#ゆいちんのおすすめぐるめ です/////
シェフもスタッフの方も全員素敵で、すごくすきなお店になりました♥ご馳走様でした·͜·*̩̩͙⸝⋆