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唯一無二、ベトナム蒸し春巻
2019年8月
家族と夕食で利用（本店を含め、通算5回以上）
東急ハンズを西に向かい、鯉川筋の手前にあるベトナム中華『鴻華園』の２号店
評価基準
★3.3〜 おすすめ、★3.5〜 超オススメ
ベトナム蒸し春巻 ￥980（税込） ★3.5
毎回頼む、ここで一番好きなメニュー
皮はモチモチ、プルプルで生春巻のよう
中のミンチ肉の肉々感がまたイイ感じ
ピリ辛で少し酸味のあるニョクマム？タレともよく合うし、そのまま食べても美味しいし
ホントに何回食べても旨い
ベトナム炸鶏 ￥1300（税込） ★3.0
外の皮はパリッと揚がっていて悪くないが、身がちょっとパサッとしてたのが残念
前はもっと美味しかった気もするが…
レタス包み ￥1400（税込） ★3.2
普通に美味しい
ただ、家でも近いレベルのモノは作れるかなという感じはしないでもない
値段の割にレタス３枚分と量は少なめ
それでも結構頼んでしまうのは、やっぱ美味しいからなんだろうな
鶏のチリソース ￥1080（税込） ★3.2
熱々に揚げられた鶏
そこに辣油と玉葱たっぷりのチリソース
このソースはケチャップ感強めなので、好みが分かれるかもしれない
普通に美味しいが、特別感はない
蝦のマヨネーズ和え ￥1400（税込） ★3.4
いわゆるエビマヨ
プリプリのエビにカリッとした衣
マヨネーズソースは他にはない独特の甘み
このソースは旨い、これでウマくないわけがない
ただ値段の割にちょっと量が少なめ
ベトナム焼き飯 ￥860（税込） ★3.4
米がいい感じにパラッパラ（タイ米？）
フライドガーリックがいいアクセント
味付けも自分好みで、やみつきになる味
説明しにくいけど、なんか好き（意味不明）
杏仁豆腐 ￥320（税込） ★3.2
杏仁自体はあんまり味はない
たっぷりのココナッツミルクと食べると美味
ベトナム蒸し春巻は間違いなくマストオーダー
他で似たようなものがあるかもしれないが、知る限り神戸ではここでしか味わえない逸品
量もあるし、シェアしやすいのもいい
次点でエビマヨ、謎の魅力のベトナム焼き飯
ちょっとコスパが悪いメニューもあるが、何だかんだ言ってもまた行きたくなるお店
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koukaen（Koukaen）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、越南料理 |
| 預約・查詢 |
050-5595-8221 |
| 可供預訂 |
可以預訂
13名様以上のご予約はお電話でお願い致します。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区下山手通3-13-19 萬泰ビル 1F |
| 交通方式 |
距離JR元町站步行只需3分鐘。從電鐵各線三宮站步行8分鐘。距離元町站 (JR) 359米 距离元町 351 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ 餐桌30人，單間12人） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2013.9.11 |
| 電話號碼 |
078-392-6866 |
| 備註 |
我們強烈建議您盡快透過電話預訂，因為團體座位經常爆滿！預訂或詢問時，請提及您曾經看過食べログ，這樣就可以順利進行。 |
2023年7月 與夥伴共進午餐（包括總店在內，總共約10次） 三宮的越南中餐廳 生田新道沿線，小井川筋和Tor Road中間 總店被選為100家名店之一 點擊這裡看來我兒子很喜歡。評價標準：★3.3~推薦、★3.5~強烈推薦。只有週六日假日有午餐套餐。順便說一下，總店沒有套餐。套餐有2種：烤河粉套餐和炒飯套餐烤河粉套餐1,250日圓（含稅） 烤河粉、蒸春捲、咕嚕肉、沙拉、湯烤河粉★3.2``海鲜烤河粉(★3.4)''沒有海鲜量很少，大概半份吧？一如既往，魚露的調味很精緻。有嚼勁的河粉沒有海鲜也很好吃，所以有些不足，但仍然好吃，這是一個問題。海鲜大約好吃10倍。我高度推薦單點。越南蒸春捲★3.5 著名的鐵板燒菜單，皮有嚼勁，水潤，食材幾乎都是肉，脆脆的蒜片，酸辣的醬汁，好吃，太好吃了！有別於其他蒸春捲的美味，好吃到不用問，2個春捲不夠，建議單點大份。糖醋裡肌 ★3.2 肉質鮮嫩，而且糖醋醬也不錯，不過就是好吃，還有什麼比蒸春捲或烤河粉更讓人印象深刻的呢？湯和沙拉沒什麼特別的，我的伙伴點了另一份炒飯套餐，蝦辣椒，炒飯，蒸春捲等等，和單一的蝦辣椒不同，用的蝦很小，有點浪費。 ……，我不認為真正的美好可以在午餐時傳達出來。作為入門課程還可以，但是……知道它到底有多好，我個人認為即使在午餐時也最好點點菜。