官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toro Saba Ryouri Semmon Ten Saba-（Toro Saba Ryouri Semmon Ten Saba-）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、棒壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5592-2422 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区元町通3-11-4 |
| 交通方式 |
JR元町站、阪神元町站西口步行3分鐘、神戶高速鐵道花隈站步行6分鐘 距离港元町 172 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3120001203504 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
17:00之後前來的顧客，開胃菜費用為每人380日圓（含稅）。 |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.1.10 |
| 電話號碼 |
078-332-3938 |
| 備註 |
僅在預訂套餐情況下才可享用無限暢飲。最多可提供 20 個私人預訂座位。 【可支付】二維碼：微信支付、支付寶 |
鯖の専門店があるらしい。しかも鯖の中でもエリートと呼ばれる(って言うか、このお店がそう呼んでいる?)「とろさば」を取り扱っているそうな。エリートかぁ、私には縁が無いけど、選ばれし者の世界は人間だけじゃないんだね。鯖の世界も大変だ。
ランチで訪問。「とろさばの味噌煮定食」(1500円)を注文。小鉢二品(冷奴・鯖のフリッター)付き。鯖の味噌煮に1500円は高いと思ったけど。しょうがないやね。なんせエリートだから。
小鉢に「鯖のフリッター」が付いてるのは有難い。せっかくの鯖専門店、ランチとはいえ色んな形で鯖が楽しめるのは嬉しい。何なら、もう一品も「冷奴」じゃなくて鯖料理が良かったな。
味噌煮の鯖はドンと半身で登場。これは食べ甲斐があります。だけど上質の鯖を味わうなら"塩焼き"や"鯖の漬け丼"が良かったかもしれん。味噌煮は鯖本来の味よりも味噌の味が勝つ。本来は鯖の臭みを消す為の調理法だもんね。こら、サル男、なんで味噌煮を選択した!?
味噌煮は味噌煮で美味しかったんだけども、鯖って好き嫌いの分かれる魚だよね。その魚だけで全国展開で何店舗も継続していくのって難しいように思うけど、今のところは人気店のようだから、何が当たるか分からない時代になったもんだね。