餐廳資訊
細節
| 店名 |
Caprino（Caprino）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、洋酒吧、法式 |
| 預約・查詢 |
050-5594-6193 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ネットからご予約の場合、ネット利用料としてお一人様につき200円を頂戴しております |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区北長狭通3-2-14 1F |
| 交通方式 |
從元町站 (JR/阪神) 徒步2分鐘從三之宮站 (JR/阪神/阪急) 徒步4分鐘 距离元町 249 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 吧臺10席，餐桌8席 (4人座×2)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
有品酒師 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的，本店想讓來店的客人享受葡萄酒和料理的香味和味道。請盡量避免使用香水等香味強烈的東西。 |
| 開店日 |
2017.10.22 |
| 電話號碼 |
078-335-6546 |
| 備註 |
加盟店 [披薩和葡萄酒] terzo、quarto、Santo Bevitore [葡萄酒商店] CANDIDO [葡萄酒吧] IBRA [深夜美食] Oi-chan |
以前より気になっていたcaprinoさんに訪問。
デートで使用しました。
1週間前ぐらいに食べログから予約しようとしたものの、
17時の枠か遅い時間の枠しかなかったので、一旦17時で予約しました。
念のため他の時間空いていないか電話したところ、19時の予約でOKとのこと。
食べログだと枠が少ないが、電話だと他の時間でも案内できることが多いので、気軽に相談してくださいと丁寧な案内をいただけました。
当日は奥のテーブル席に案内いただきました。
外からはカウンターしか見えていなかったので、
カウンターのみだと思っていましたが、奥に行くと４人掛けられるテーブルが二つ。
そして目の前にキッチンという作り。
目の前にキッチンがあるものの、テーブル二つとこぢんまりしているのでお網ついた雰囲気を楽しみたい方にはいいかもしれない。
ドリンクはメニューがなく、
ワインは好みを言っていただければソムリエの方があったものを用意してくれるよう。
この料理にはこのワインが合うなど、色々教えていただけるのでワイン初心者にも安心。
ソフトドリンクはジンジャーエールとブドウジュース、炭酸水というレパートリー。少ないながらもコンセプトをしっかりと感じる。
イチジクとブラッティーなチーズの冷菜
ゆで卵アンチョビマヨ
トリッパのオーブン焼き
黒毛和牛
を注文。
イチジクは甘く、チーズはヨーグルトのようなまろやかさでつつみこみ優しいお味でした。
（ちなみにイチジクにはスパークリングワインをお勧めいただきました）
ゆで卵も下に敷かれたマヨネーズが自家製なのか、旨みがより一層詰まっており、品のよさがある。
トリッパのオーブン焼きは最初イメージできていなかったものの、トリッパがホルモン（はちのす）を指しており、トマトベースの味に仕上げてある。
黒毛和牛はボリュームがかなりあり、柔らかくとてもジューシー。噛み締めるほどに味がしっかりしており、思わず美味しいと呟いてしまう。
どれもとても美味しく、中々値段的にも普段使いはできないものの
デートや記念日、ワインを飲みにだけでもいいかもしれない。
神戸のデート、ワイン好きにはおすすめしたいお店だ。