Tosa Warayaki Ryuujim Maru
(土佐藁焼き 龍神丸)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tosa Warayaki Ryuujim Maru
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮 |
| 預約・查詢 |
078-595-9775 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸 ハーバーランド umie mosic 3F |
| 交通方式 |
JR「神戸駅」から徒歩約6分、神戸高速鉄道「高速神戸駅」から徒歩約8分 距离海港園地 541 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.4.26 |
この間の高知のたたきツアーの失敗が
尾を引いております
せっかく500kmの 大正礼市場行って一番に
たたきを食べたのに全然美味しくなかった
市場の近くの
ほんまとれたてのカツオを目の前で
わら焼きにしてもらって食べたのもダメ
悔しくて
締め方
保存方法
調理の仕方
で変わってくるのかな
500kmも走らなくて
近くでいいのか検証してみます
結論
走らなくていいと思います
ただ お塩にもこだわってください
お塩をもっと
塩辛いお塩ではなく
旨味のある粗塩に
変えていただくと
もっとおいしいような気がします
あと
某有名船の名前がついたお店と
よく似た名前ですが
ご親族でしょうか