Chouki
(張記)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 公休日：
- 星期三
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Chouki
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|---|---|
| 菜系 | 中國菜，餃子 |
| 預訂・咨詢 |
078-515-6566 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区北長狭通3-1-1 |
| 交通方式 |
從阪急神戶三宮站西口步行7分鐘 距离舊居留地、大丸前 222 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 ～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999～JPY 999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 僅表格） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
以前から気になっていたお店の１件・・・
家内がレッスン終了後夕食どうしますか？とラインが・・・
翌朝早朝東京へ・・・・そこで近場でサクット頂く事に・・・・
やはり中華がいいかな「くるみ」「八福」「張記」さんが候補に！
まだ伺った事のないこちらを選択する事に・・・
午後６時頃お店で合流！
既に３組のお客さんがいらっしゃいました。
私達入店後も次々お客様が入って来れれて私達がお店を後にする時には１階席は満席でした。
先ずは生ビールを頂く・・・
１品目は青梗菜の青菜炒め・・・・蕪の部分もそのまま串切りに、さっと油通しされてしょきしゃき感の残ったガーリックたっぷりでお酢の分量も絶妙で美味しい。→かなりのボリューム！
次に焼き餃子が登場、見た目に手作り感が、少し水っぽい感じの焼き餃子、水餃子の方がいいかもです。
小龍包４個 ５００円・・・手作りで中のスープたっぷりで美味しい、あの行列の出来る小龍包の神戸の名店「楽関記 」に匹敵するくらいの味わいでした。→是非食べて頂きたい。
レモンチューハイを追加
この時点で結構お腹満腹・・・でもこちらのレタス入りチャーハンが食べたいので〆はチャーハンを・・
チャーハンが運ばれてくる・・見た目のふんわりで美味しそう、シンプルに玉子+チャーシュー+レタスで構成されている、過去何度も香港、中国で頂いた味わい、シンプルで美味しい、楊州チャーハンを思い浮かべる、これまた是非次回もオーダーしたい一品です。
余談：
揚州チャーハンは中国料理（厳密に広東料理）の定番的、本場香港で一番ポピュラーな具材は卵、叉焼、エビ、レタスの4つを主軸にした具材を使用しふんわり仕上げたチャーハン。
美味しい夕食を頂ました。
ご馳走様でした。
また是時伺いたいお店です。
－－－－－以下余白－－－－－
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