友人が貸切予約で取ってくれました。 : Kuufuku Gin

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3.7

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.6
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.7

3.3

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.3
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料3.4
2023/12訪問第 2 次

3.3

  • 美食/口味3.3
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料3.4
JPY 10,000~JPY 14,999每人

友人が貸切予約で取ってくれました。

今回3週間前に友人がランチ会で貸切で予約してくださいました。
何時もご一緒する愉快な仲間7名で14時半のお任せ料理でお願いしました。
午後2時半にお店へ・・・
こちら横一線のカウンターなので横一列に・・・・
先ずはドリンクを・・・
生ビールをお願いしました。
料理スタート→今回は小鉢料理・・・!
1品目・・・・・明石の昼網生しらす
2品目・・・・・本マグロの中落ちたたき+丹波産山芋がけ
3品目・・・・・あん肝の低温調理ペースト+バケット+アーリーレッド
4品目・・・・・合鴨の低温調理のハム自家製柚子胡椒トッピング
5品目・・・・・五島列島のやいと鰹のゆず風味葉ニンニクぬたトッピング
6品目・・・・・明石産竿釣り鰆+葱+大葉+冥加+長芋トッピング
7品目・・・・・相生牡蠣の蒸し物、丹波産オレンジ白菜の葛餡かけ
9品目・・・・・海老クリームコロッケ
10品目・・・・一夜干し手羽中の素揚げ、自家製柚子胡椒
11品目・・・・・海老のビスクのおじや、中に鱈の白子
12品目・・・・・喰服銀名物豚汁
ご馳走様でした。
ちょっと最初の幹事さんの案内と違った点が残念でした。

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2022/08訪問第 1 次

3.7

  • 美食/口味3.7
  • 服務3.6
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.7
JPY 6,000~JPY 7,999每人

土佐愛溢れる店主さんのお店!

以前トアロード近くに有ったお店を3ヶ月前に閉店、今回元町駅近くに移転オープンされたこちら喰腹銀さんへ伺いました。
場所はclapさんの2階、惜しまれて閉店されてさんCasual Dining PiPi の後にオープン!
午後5時半の予約で伺いました・
今回はグルメな友人でこちらのタケウチオーナーさんと同県人の方が予約して頂き伺う事が出来ました。
オンタイムに到着
こちらカウンター5席X2の計10席のお店・・
先ずは生ビールを頂きました。
今回頂いたのは・・
自家製玉子とうふ・・・カツオ出汁と柚子の香りがいい、青柚子をトッピングされていて冷製が夏に頂くにいい1品でした。
焼き茄子・・・こちらも冷製でお出汁に花カツオを土生姜のおろしが・・
ここでハイボールを頂きました。
低温調理された生ハム2種・・・鶏胸の生ハムと鴨の生ハム、柔らかで美味しい。
五島列島ののど黒の刺身2種、片方は炙りでつる紫があしらわれていました。
四万十川の稚鮎をじっくり燻製、頭から全て頂く事が出来る。
日本酒を頂く、オーナーさんの地元のお酒無手無冠を・・
カツオのわら焼きを超厚切りで葱、玉ねぎスライス、冥加、生ニンニクスライスで頂きました、鮮度のいいカツオはもっちりで美味しい。
次にふんわり野菜たっぷりのさつま揚げ、熱々で食感のいい1品でした。
手羽中の一夜干し・・唐揚げで瀬戸内レモンでさっぱり頂きました。
美丈夫の微発泡を・・播州一献超辛口・・お酒が進みます。
〆はじゃこ飯とお店名物の豚汁に自家製柚子胡椒で頂きました。
ご馳走様でした。

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  • Kuufuku Gin - ショップカード

    ショップカード

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餐廳資訊

細節

店名
Kuufuku Gin
類型 日式小酒館、海鮮、創作料理
預約・查詢

080-2596-4090

可供預訂

可以預訂

地址

兵庫県神戸市中央区元町通2-8-18 桃林ビル 2F

交通方式

距离元町 34 米

營業時間
  • ■定休日
    日曜日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

可使用電子錢

座位、設備

座位數

10 Seats

( カウンター10席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

近隣に有料駐車場あり。

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳