評論列表 : Fusa zushi

神戸市東部中央卸売市場、関連事業所棟の鮨屋さんです。

何度か行列で断念しましたが、この日は仕事の都合がつき、ランチのピーク前11時過ぎに伺いました、それでも先客は３組ほど。

しじみ汁付きの...

神戸にも　卸売市場があり　兵庫区の中央卸売市場

そして　この東部市場があります。

ひさしぶりに会う友人の妹が近くに住んでいる事も

あり近所で検索したら　こちらがヒット。前から話は聞い...

お昼すこし外して行ったけど、お店の前には行列が。
名前を書いてその近くをウロウロ買い物。
2回目の来店だが、刺身の分厚さ、新鮮さには本当驚く。さらに刺身の下にはネギトロが敷き詰められていてご飯まで...

安くて旨い、という振り込みで平日11時に行きました。

確かに
カウンター寿司で、鮮度がよく、ネタが大きく、
お得感がありました。

個人的には、
もう少し寝かせた魚が好みです。
少し...

先日、大阪市中央卸売市場内のお寿司屋さんでいただいたお寿司&赤出汁が絶品❤️だったので…久々にふさ鮨さんに行きたくなりランチして来ました(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

コロナ過前であれば、土曜日の昼間なん...

ここは本当に教えたくない店でも、大将があまりにも良い方やったので。

東灘でこんなに素晴らしい海鮮丼食べれるなんて天国すぎる。1700円やけど100円のみ払って大盛りに。大盛り100円だけ...

寿司としての美味しさは感じませんでした。
注文は上寿司。
ネタが大ぶりのためか寿司が両断されて提供される。
カット面はシャリが潰れた食感があり良くない。
シャリ自体が美味しくなく舌触りが全体的...

是非✨ここは行ってもらいたいところ
早めに行かないとネタがなくなってしまうので要注意⚠️

海鮮丼と上握りを注文
ネタのデカさに驚き(((゜Д゜；)))そして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

マグロとろ...

こちらは深江駅から海側へ神戸市東部中央卸売市場の中にあります。
最初は入りずらい（市場へ一般人が入れるの？って）思ってしまいますが…
飲食ゾーンなので雰囲気はあるもののメインの市場ではありませんよ...

マグロ、トロ、カンパチ、イカ、貝柱、サーモン、焼穴子、エビの握りは大き目で半分にカットされて提供されています。

しっかり目に握ったシャリに厚く大き目の新鮮なネタの握り寿司寿司です。

写真に...

神戸市の鮨で検索して見つけました。
神戸市中央卸売市場の東部市場正門の近く、「東部市場関連事務所」の1階にあります。
営業時間は9-14時。
ネタが無くなり次第閉店。
日祝水休。
当日朝に電...

ランチに伺いました。
土曜日12時半、先客五組です。ウェイティングリストに記入し、暫し待ちます。約20分でお声が掛リ入店しました。

上握りか海鮮丼で大いに悩んだ結果、海鮮丼を注文し、10分掛か...

「神戸市東部中央卸売市場」にある老舗鮨屋で久しぶりのランチ。

こちらの海鮮丼は二重構造。

海鮮ネタの下にはネギトロが敷き詰められています。

海鮮ネタは厚みがあり食べ応え満点。
　
...

お昼のランチ時ですね
この日はこちらへお邪魔しました

過去記事１　過去記事２

ランチタイムも遅くなって市場へ

ナントか間に合ったみたいで

早速店内へ

この日のオーダーは...

学生の時、友人が「市場の中に朝から開いてる美味しいお寿司屋さんがあるよ」と連れて行ってくれた
『ふさ鮨』さん♪
懐かしくなって行ってみました(๑˃̵ᴗ˂̵)
あれから◯年、さすがに職人さんは...

お昼のランチ時ですね
この日はこちらへお邪魔しました

過去記事１

丁度ランチタイム出たので市場内へ

珍しく行列も有りませんので早速店内へ

カウンター席に御案内いただき

...

【ふさ鮨】さんへ
昼食をいただきに行きました。

11時前にお店に到着しました。
すでにお待ちのお客様が5人。
30分ほど待って入店することができました。

☆特上セット ¥3400
...

午前中神戸での仕事を終えて深江浜の神戸中央卸売東部市場の中にある『ふさ鮨』さんに行ってきました。

朝9:00〜オープンしているようでちょうどお昼に訪問したのですが、あと少し遅かったら...

前から気になっていたふさ寿司、初訪問です。
平日金曜12:40頃着で待ち3組、20分ほどで入店出来ました。
　メニューはオーソドックスで、握りや海鮮丼など、正統派です。15席ほどの店内は忙しくも静...

本日は神戸の海鮮市場の中に出店している「ふさ鮨」さんへ訪問。
巷で話題の海鮮丼をオーダー！
混み合っていた為、緑茶をしばきながら少し待つ事10分。。
煌びやかな海鮮丼がとーちゃく！
ううう、美...