【百名店】予約必須の、大人気店
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店の外観
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ドリンクが、揃いましたよ ※私だけ、ノンアルコールの、お茶にしました
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乾杯！
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アオリイカの葱山椒ソース
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アオリイカの葱山椒ソース、取り分け
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よだれ鶏
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よだれ鶏 ※真上からも
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天使のエビ
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天使のエビ
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春巻き
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春巻き
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タラ白子の金砂炒め
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タラ白子の金砂炒め
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子羊のキャレ 十三番粉炒め
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子羊のキャレ 十三番粉炒め ※横からも
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骨付きなので、切り分けて行きます ※私は見てるだけ、でしたけど
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子羊のキャレ 十三番粉炒め、取り分け
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子羊のキャレ 十三番粉炒め、追加でもいただきました
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蒸しパン
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蒸しパン ※少し、角度を変えて
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角煮酢豚
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角煮酢豚 ※角度を変えて
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角煮酢豚 ※この肉厚さ！
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角煮酢豚 ※切って行きます、私は見てるだけ
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角煮酢豚 ※取り分け
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麻婆豆腐
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麻婆豆腐 ※上からも
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お茶、お湯を足しての、2杯目
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エビチリ
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エビチリ ※少し、角度を変えて
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チャーシューと白ネギの和えそば
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チャーシューと白ネギの和えそば ※上からも
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お茶 ※さらに、お湯を足しての、3杯目 ※散々、かき回して、色だけは濃くなる
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ズワイ蟹のあんかけチャーハン
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ズワイ蟹のあんかけチャーハン ※少し、角度を変えて
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杏仁豆腐
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杏仁豆腐 ※角度を変えて
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胡麻団子
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塩漬け卵入りカスタード饅頭
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本日のお勧め ※値段は不明なのが、少し怖い
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メニュン
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メニュン
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メニュン
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メニュン
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メニュン
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メニュン
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メニュン
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メニュン
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メニュン
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メニュン
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メニュン
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メニュン
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メニュン
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メニュン
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メニュン
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メニュン
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メニュン
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メニュン
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メニュン
創作中華ダイニングのお店？
ルシェルさん、おりょうさんのレビューを見て、気になり行って来ました。
※店名が変わってて良いですね。美味しそう～～な名前（に見える）。
お店は考えていた以上に、綺麗ですね。
イメージしていた中華料理店（ほぼイコール、餃子の王将を指す）とは、全然違いました。
ぱっと見、カフェのような作りで、知らずに来たら、店の前を通り過ぎそうです。
この日のランチは２種類。
どちらにするか迷いましたが・・・
麺ランチの方が、限定１０食とあったので、「限定」の魅力に負け、そちらを注文。
最初に「小菜・サラダも盛合せ」が出て来ます。
要するに前菜なのですが・・・これが結構、凝っていました。
入っていたもの。
水菜を中心にしたサラダ・・・しゃきしゃきした食感。健康的だ～～
エビ餃子・・・まさにプリップリ。かなり良い食感で、美味しかったです。店の実力が分かる気がします。
ブリ？の刺身・・・カルパッチョ風になっていて、ちょうど良い前菜。
カボチャを裏ごししたもの・・・シナモンを少し利かして、デザート風に。
１つ１つすべてが、違った食感・味わい。
それが全部一緒になっていて、満足度は高いです。
主役の、「蒸し鶏の土鍋煮込み湯麺」登場。
まさに「土鍋」。ほんっとグツグツ煮えたぎっています。
こちらも個性的ですね。麺とは言っても、かなりの平打麺。
まるで、きしめんのようです。っていうか、ほぼきしめんです。
スープは、ハーブ系を少し利かせたような、これまた特徴のある味わい。
ほぐされた鶏肉が入って、非常に良く、鶏の出汁が出ています。
どれもこれも、普段食べた事のないような中華。
「創作中華」と呼んでも良いくらいの、個性的な内容に感じました。
ただ、あまりにも想像していた中華と違っていたので、これがどれくらい美味しいものなのかは、よく分からなかったです。ただ確実に、想像を超えたものが出て来るので、楽しいです。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留Raofu Tsui（Raofu Tsui）
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|---|---|
| 類型 | 中國菜、四川料理 |
| 地址 |
兵庫県神戸市東灘区魚崎北町5-7-15 フェイバーハイツ 1F |
| 交通方式 |
從JR攝津本山站徒步15分鐘從阪神青木站徒步10分鐘穿過甲南本通商店街拱廊向南徒步1分鐘 距离青木 644 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ 吧臺5席桌子12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
※預約時需要咨詢 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.10.10 |
| 備註 |
<連鎖店>老虎菜蘭花Court店https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280106/28041421/老虎菜阪神梅田店https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27124951/ |
| 店鋪公關 |
【侍酒師精選葡萄酒和創意中餐廳】也推薦每日特色菜、要求菜和主廚套餐♪
自2009年開業以來，我們與顧客一起打造了一家社區化的正宗中餐廳【Lao Torana】。我們以「客戶至上」的方式重視我們的業務，盡力回應請求訂單和私人預訂等請求。我們提供使用創意中式菜餚和時令食材的主廚搭配套餐，以及侍酒師精心挑選的葡萄酒和中國茶，以搭配我們侍酒師選擇的菜餚。享受美食。 |
約13年ぶり
前回来た時は、まだお店がオープンした直後
軽くランチしただけ
だったのが
今じゃ、予約必須の、大人気店
何か、個人的には
感慨深いです
そんな
高級中華店で、晩ごはんをするのです
予約をしてくれた、レインさんに感謝
まずは乾杯！
※ドリンク代、高っ！
メインは料理なので
私は……安いので十分
お湯を足せば、何杯でも飲めるらしい
お茶（ジャスミン系） 770円
で、乾杯！
私だけ、ノンアルコールだったせいか
その後
明らかに、皆とのテンションの差が……
※選択、誤った！
注文した料理は、以下の通り
※先にレビューした、レインさんのを、コピペ
●アオリイカの葱山椒ソース
●よだれ鶏
●天使のエビ
●春巻き
●タラ白子の金砂炒め
●子羊のキャレ 十三番粉炒め
●蒸しパン
●角煮酢豚
●麻婆豆腐
●エビチリ
●チャーシューと白ネギの和えそば
●ズワイ蟹のあんかけチャーハン
●杏仁豆腐他、デザートは皆それぞれ、好みのものを
レインさんは
もぉにゃんの、執事でもあるので
よく一緒に、食事に行くのだが
本人が食べたいのは
子羊！骨付きで、ボリュームがあり
なかなかのワイルドなやつ
でも
もぉにゃんから、そんなん頼んでも
残すだけやん！止めとき！と
注意されるので
注文が出来て、満足そうでした
※人数が多いと、シェアしやすいよね
料理によっては
ソースだったり、メインを覆う、脇役食材だったり
が、一緒に付いて来るので
それらを味わう意味でも
蒸しパンが、思わぬ大人気！
※別々でも良し、付けて食べても良し
でしたが、数に限りがあるため
追加注文が出来ず
もぉにゃんから怒られる、レインさん
※トムとジェリーのように、仲良しです
個人的に
特に、印象に残ったのは
タラ白子、子羊、角煮
あと
食材が、どれも新鮮！
グレードの高さが、分かりやすく、伝わって来るので
かなりレベルの高い
中華料理かと
あとは、値段との兼ね合いかな
ちなみに
ドリンク少なめ、ほぼフード代
5名で、37,770円（税込）でした
美味しかったです
ごちそうさまでした
余談❶
今回の、個人的な興味は、お茶
770円もするのだが
茶葉が入っていて
お茶を飲み干すと、希望すれば、湯を足してくれる
さて
何回、お代わりできるかな？
※味的に、お茶として、美味しく飲めるのは
余談❷
2杯目は
若干、薄くなるけど
普通に、美味しく飲めました
余談❸
3杯目は
明らかに、色合いからして
限界なのだが
ひたすら、混ぜる混ぜる
色が濃くなるまで、ひたすら混ぜる
その結果……
余談❹
色が濃いだけで
全然！美味しくないわ
※お茶のお湯足しは、2杯目まで、のようです