評論列表 : Kougaryuu Seimen

神戸の麺活、２軒目になります(o^^o)

六甲道駅から住吉駅に移動して、向かった先は

弘雅流製麺です。

こけは並びがなくスムーズに入店出来ました♪

メニューを見ると、日曜日は平...

4年ぶりに帰省したので楽しみにしてました。昔神戸に住んでた時に週1は通ってたラーメン。懐かしく行ってみました。夜8時過ぎてたので客はまばら、店主とホールの2オペでした。

☆醤油ラーメン+肉増し+...

ラストオーダーの数分前にお邪魔しました。
店内は既にお客さんはおらずすぐにオーダー。醤油ラーメンのネギ増しを注文。
味がパッとイメージしにくい方のために言っておくと百円寿司のラーメンの完全上位互換...

数年前に一度行って美味しかった記憶があり久しぶりにこちらのラーメン。
並ばず入店できました。
ラーメン以外のメニューも豊富なので嬉しいです。
見た目はこってりしているのかなと思いましたが食べると...

初訪麺です！！頼んだのは醤油ラーメン味玉トッピングです。麺哲系の鶏ガラスープは、あっさりクリアな味わいですごくのみやすいですね。中細ストレート麺は弾力がありいい食感になっとります。美味しいネギと絡ませ...

日曜日限定の岡田ブラックを注文
すぐに着丼

一口目はうん？薄い？と思ってましたが、食べ進めるうちにこのスープの凄さに気が付きます。

麺はモチモチでとても美味しいです。

豚丼も秀逸で...

いつも鶏骨を頼むので、この日は醤油らーめん！

【注文】
醤油らーめん　800円
　※訪問時の2023年5月より価格変動有り

【時間】
2023年5月
平日昼待ち若干あり
到着　1...

弘雅流製麺に訪問しました。
鶏骨つけめんと豚丼を注文しました。
スープは意外とあっさりしており、コクがあって美味しいです。
麺は自家製麺の平打ち麺を使用しており、ツルツルしていて、美味しいです。...

10年以上ぶりに近くを通ったので行きました
鶏骨つけ麺チャーシュートッピング

エスプーマで乳化して見た目は白いですが、スープはごくごくあっさり
特徴がないと言えば悪く聞こえますが、抵抗なく誰...

22時頃に入店し、先客は4名ほど。まず店の汚さが目につきました。厨房も汚いし、なんか店内も全体的に臭い。初来店の店なのでメニューの1番最初にある醤油ラーメンを注文。鍋の凍ったスープをゴリゴリ削って温め...

お昼はつけ麺やっていないらしく
らーめんの中からチョイス！
鶏が好きすぎるあまり鶏骨醤油を頼みました。

スープと麺がうまく絡んでて美味しかった！

【注文】
鶏骨醤油らーめん　800円...

テーブル2席あります。
今回は塩ラーメンをいただきました。スープまで美味しく、何度も飲みました。チャーシューがこってりしておらず、食べやすいのがよかったです。
現時点ではpaypayが使えないそう...

石屋川駅の某ラーメン屋さんが閉まっていたので、こちらに訪問。
以前から来たかったお店です。

醤油ラーメンとトンマヨ丼を注文しました。

ラーメンはスープに力があり、コクもあるスープ。
ま...

いつも誰かが2号線に路駐して食べに来ているお店。

評価の高いお店なので気にはなってて、初めて行きました。

豚骨ラーメンと豚骨つけ麺。。
豚骨豚骨‥

ラーメンは結構塩分濃度もいい感じ...

住吉で飲んだ後にラーメンを求めふらふらとこちらへ〜
実に13年ぶりみたい！醤油らーめんの方が好みと記憶ありますが、つけ麺好きなのでつけ麺をチョイス！

和風鶏骨つけ麺 300g ¥950
麺は...

平日13時03分入店　店内4名
退店時の13時25分　同

和風豚骨つけ麺300g＋味玉＋せせり
950円＋100円＋400円

美味い

言わずもがな麺哲ご出身
つけダレ勿論　
...

金曜日昼12:15頃に5人で行きました。4人席とカウンター1〜2席は空いていたのですぐ入れそうでした。5人席は埋まっており10分ほど待ち入店。
濃厚鶏骨醤油ラーメンを頂きました。
鶏骨のコッテリさ...

■食べたもの
●醤油ラーメン
スープが程よい濃さで飲みやすかったです。長めにカットされたネギが味も食感もいいアクセントになっていて、チャーシューはジューシーで、鶏肉はとてもやわらかく味が染み込んで...

誰かを思う気持ちは、その人がそこにいなくても、たとえ亡くなってしまっても、日々の営みのなかに溶け込んで時や場所を超えて運ばれ、それは偶然誰かのもとへ届くかもしれないし、届かないかもしれない。しかし、確...

醤油らーめんをチャーシュー増しで。
年明けからラーメン2連発。運良く５分待ちくらいで入れました。店を出たら６人待ちでした。
たっぷり四種類のチャーシューに塗れて、夜のジムトレに向けてタンパク質チャ...