餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mokkai Soba Thidanchu（Mokkai Soba Thidanchu）
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|---|---|
| 類型 | 沖繩麵、拉麵、日式小酒館 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
兵庫県神戸市灘区深田町4-1-39 メイン六甲 1F |
| 交通方式 |
從JR六甲道站徒步1分鐘 距离六甲道 52 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
サービス・チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 桌子5席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
接待輪椅客人 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.2.19 |
| 店鋪公關 |
JR六甲道站附近◆享用自家製木灰麵條製作的冲绳荞麦面和Orion啤酒◎適合輪椅使用者
可以品嘗到用傳統制法制作的沖繩縣的“木灰蕎麥面”的“木灰蕎麥面太陽人”。除了將道南產的真海帶用軟水慢慢萃取而成的“木灰蕎麥面”與本枯湯汁搭配的甜辣醬油底料的“唐人蕎麥面”外，我們還為您準備了雞白湯底料的味道濃厚的“白湯蕎麥面”。可以感受到當地的Orion啤酒和琉球Highball和泡盛請同時光臨嬰兒車和輪椅都可以進入的本店，從家庭成員到老年人男女老少都可以光臨! |
六甲道へ奥さんと買い物。その後は、ご飯でも食べて帰ろうかという話になって。じゃあ、ここでとなったのがこちらのお店。最近増えてきた沖縄料理のお店、中でも沖縄そばの専門店です。
木灰そばセット
唐人そばセット 1100円
どちらもスペシャルなセット。軟骨ソーキ、骨付き本ソーキ、ラフティー（本日は無し）から1つ選ぶ。それにスパムと卵焼きがドーンと乗った「ポー卵おにぎり」が付きます。
先ずはポー玉おにぎりが運ばれてきました。ここで、ビックリ&後悔、デカイ、デカスギル。でも、値段からすると、これは200円ほど。じゃあ、すげーお得じゃん！と気持ちが揺れ動きます。
続いて本日のメイン、木灰そばと唐人そばが。木灰そばはイメージ的に通常の沖縄そばに近い。木灰そばは醤油出汁が効いている不思議なおだしに沖縄そばという感じです。いずれも横の小皿にドーンと具材が乗っています。それ以外に薄ーい鰹節、これは無しから始め、少しずつ加えて好みの味に整えてくださいと。香辛料は沖縄の胡椒と赤唐辛子の泡盛付け、かなりきてます。
味わいは、本来の沖縄そばと比べると本土の出汁に近づけている、濃い味な印象です。多くのお客さんに来て貰って、喜んで貰うためには、確かに沖縄の味わいそのままはちょっと厳しいかも。でも、麺と具材はそのまんま、鰹節の工夫も楽しいです。圧巻はポー玉おにぎり！これは、なかなか楽しすぎる。でも、2人で1つでも、おっちゃん達にはOKかもでした。
こちらの方にフィットした沖縄そば。沖縄だけではなく、色々な工夫をしている。それでお店は平日にも関わらず一杯でした。
素敵なお店ですね。
一度、沖縄そばがお好きな方には来店をお勧めします。