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Kagetsu
(味と宿 花月)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kagetsu
|
|---|---|
| 類型 | 旅館 |
| 預約・查詢 |
078-731-3751 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市須磨区西須磨字鉄拐7 |
| 交通方式 |
距离須磨浦公園 174 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX） |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
200 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 お座敷・椅子席等、ご希望に応じご用意致します。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到海,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1947.4.1 |
今回は昭和レトロな洋館「須磨観光ハウス 味と宿 花月」の美味しいランチをご紹介します。
こちらは昭和13年に建築された、神戸市の元迎賓館を利用した昭和レトロなレストランと宿泊施設になります。
階段を上がってお店へ向かいますが、あちこちから可愛い猫ちゃんのお出迎えがあります。
40匹くらい飼っているそうで、猫好きな方の聖地にもなっているそうです。
中に入ると、深い茶色のドアや柱、そして調度品や照明などレトロ感溢れていて、落ち着いた良い雰囲気の内装です。
案内されたテーブルや椅子も、年季が感じられて趣があり素敵です。
ノンアルコールカクテル
・サクラソーダ 660円
・マンダリンオレンジソーダ 660円
フランスの高級シロップとソーダで作られた見た目も綺麗なノンアルコールカクテルです。
車で来店する方も安心ですね。
お昼のメニューも色々あるので迷いましたが、今回は魚料理と肉料理の両方をメインで楽しめる「ごちそう膳」3,500円を注文しました。
前菜
・菊花おひたし
・小松菜の生姜和え
・白身魚のしぐれ煮
風味の良い菊花のおひたしや、食感を楽しめる小松菜の生姜和え、そして優しい味わいのしぐれ煮など、美味しくて彩りも良い3種盛りです。
お吸い物
・お吸い物
銀杏豆腐の上に紅ずわいがにの身が乗った、たっぷりのあおさ入りのお吸い物です。
ねっとり濃厚な銀杏豆腐と、口の中でほどけるかに身がよく合います。
あおさの風味と、木の芽の香りが爽やかな一品です。
・本日のお造り
まぐろ 、カンパチの2種盛りです。
カンパチの間にレモンが挟んであるので、レモンの香りと風味が移って、脂が乗って濃厚なのにさっぱりと頂けます。
まぐろも綺麗なピンク色で、脂の甘味が感じられて美味しい。
どちらも厚切りで、食べ応えのあるお造りでした。
・サーモンの朴葉味噌焼き
メインのサーモンが見えないくらい野菜が乗っているのも嬉しい。
野菜は蓮根、ししとう、しめじの素揚げが載っていて、シャキシャキした蓮根や、外はサクッとパリッとしたかと思うと噛むほどに中は水分で柔らかいししとうやしめじの食感と野菜の味そのものが感じられます。
メインのサーモンは、朴葉の上で焼かれた甘辛い味噌が香ばしく、絡めて頂くと口の中に香ばしさがふわっと広がり美味しい。
・牛肉のきのこ鍋
肉料理のメインの一品です。目の前で小鍋で温めた牛肉に、きのこやネギを挟んで頂きます。温かいお出汁でほっこりします。
最後まで飲み干すくらい出汁も美味しかったです。
・変わりご飯
今回はさつまいもご飯でした。
牛肉のきのこ鍋と一緒に出てきます。ごろごろ入ったさつまいもの甘みが美味しい炊き込みご飯です。
・デザート
この日のデザートは手作りプリンでした。
昔ながらの固めのプリンです。卵の黄身の色でしょうか、黄色味の強い、濃い味わいの美味しいプリンでした。
別料金でコーヒーや紅茶も注文できます。
須磨浦公園からの綺麗な景色を見た後は、散策しながらこちらのお店でランチやアフタヌーンティーがオススメ^_^