餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mizu hara
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒、炒麵 |
| 預約・查詢 |
078-611-6139 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
兵庫県神戸市長田区久保町4-5-4 |
| 交通方式 |
距离駒林 269 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
長田お好み焼き老舗の当店
にようやく訪れることが
できました！
何と創業は、
1933年(昭和8年)
その後、
1948年(昭和23年)に現在の
タンク筋へ移転
ですから、歴史の重みを感じ
ます。
この日、
・旨いもんで脳が混乱の九州人
・家に住んだことない単身顔でか男
・しばらくマスオさんのコンちゃんの息子
・嫁綺麗な寝屋川の落語家
・河内の韓流悪役
と大型哺乳動物の私は、
鉄板をコの字に囲うように
着座！
まず、長田お好み焼の
特徴が出る
・すじネギ焼き
クレープのように
薄く焼いた生地に、
たっぷりのネギと、
ぼっかけを乗せて、
薄焼きに仕上げます！
あっという間に出来上がり！
生地が薄いだけに、ネギの
風味を味わえます！
ソースはタカラソース！
続いて
・牡蠣焼きそば
をお願いしました！
広島のプリプリの牡蠣が
鉄板の上を踊ります！
こちら、長田流らしい
ですが、焼きそばにも
箸は提供されず、
コテで食べてくれと
大将！
さすがに関西人の私も
これは初めてです！
この世の者と思えないほど、
口を開けてコテで食べました！
※なお、「コテ」ではなく
「テコ」と言われることの
方が多いらしいですが、
新長田駅の「コテモニュメント」
にちなんで「コテ」としました。
〆には
・ちゃんぽんそばめし
・豚焼き
も頂き、満腹で店を出ました！
ちなみに、そばめしは、元々
メニューになく、震災後に
ごはんを持参する客の希望
で作りだしたのが始まりとの
エピソードもお聞きしました！