地元民に人気の第一旭新長田 : Koube Ramen Daiichi Asahi Shinnagata Ten

神戸新長田鉄人28号前の老舗
｢神戸ラーメン第一旭 新長田店｣

2024年ラーメン064食目
｢Bら〜めん｣ 860円なり～

---------------------------------------------------------------
Instagram Twitter ▶︎ torimen365 ◀︎ TikTok Youtube
---------------------------------------------------------------

京都たかばし第一旭の神戸本店ができたのが1969年ごろ、その後｢神戸ラーメン第一旭｣として店舗数を増やしましたが後に衰退

当時からの直営店が三宮本店、三宮西店、元町本店、神戸本店の4店舗、FC店が水道筋店とここ新長田店の6店舗体制が長く続いてましたが、ここ数年で板宿店と大石店が新規開店し、現在は8店舗体制になっております

休日の午後、入店すると地元のおじんおばんで大盛況、そう、ここ新長田店は歴史が古く震災前は線路沿いの交番隣にあってよく通ってたのを思い出し、今の場所に移転しても人気はさすが神戸のソウルフード“神戸ラーメン第一旭”と感心

ここ新長田店の主な麺メニューは
・Aら～めん 640円
・Bら～めん 860円
・Bら～めんチャーシュー特盛 1,100円
・Cら～めん 1,050円
・味噌ら～めん 680円
・味噌キムチら～めん 1,100円
・塩野菜ら～めん 800円
・つけ麺 850円

FC店らしく直営店にあるビールとアテのセットが少し変わってて、その名も“寄り道セット”酎ハイとかもセットであります。

注文はメニュー見なくてもコレ一択｢B｣

着丼(〃ω〃)

スープは直営店より“白”少なめの豚骨醤油清湯、見た目に反し豚骨臭が鼻抜けするのがここ第一旭の美味さ

麺は色白美白ストレート細麺

ええ感じにスープと絡んで美味しくすすれます

チャーシューは赤身とバラ身が6：4共に美味しい塩煮豚

なんか直営店より少し麺多い？な訳ないか(￣▽￣;)

今日も腹パン大満足ごちそうさま！

2020.3 訪問

赤身の塩煮豚チャーシューがクセになるのでまた来てしまう神戸新長田｢神戸ラーメン第一旭新長田店｣へ

本年ラーメン62食目｢Bラーメン｣760円なり～

---------------------------
Instagram > torimen365
---------------------------

源流は京都たかばし第一旭、昭和40年代にその神戸本店として独立してチェーン店を増やしましたが、今は神戸市内に直営4店FC2店の6店で営業中。

ここ新長田はFC店ですが、同チェーンの中では一番好きなお店。

主な麺メニューは
・Aら～めん 580円
・Bら～めん 760円
・Bら～めんチャーシュー特盛 940円
・Cら～めん 960円
・味噌ら～めん 800円
・味噌キムチら～めん 900円
・塩野菜ら～めん 700円
・つけ麺 750円

増税前の価格でそのまま頑張ってます、その中から定番のBら〜めんをお願いします。

スープは澄んだ豚骨醤油で、直営店より透明度が高く、そして化調控えめでうんまっ(º ﾛ º๑)

エッジの効いたストレート細麺にスープが絡んだそれをズルズルすすり、鼻からスープの香りが抜けでるラーメンの楽しみを堪能します

そして名物、たっぷりと乗ってますチャーシューは豚モモ赤身でそれだけでおつまみとしてメニュー化されているほどの自信作、美味しく頂きます

760円で、このチャーシュー量、満足の一杯で腹パン(*´□︎`)

---------------------------------------------------
神戸を中心に兵庫県内外のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ 
 とりめん365 https://torimen.com/

定期的に個人の感想で
神戸市・兵庫県のラーメンランキング発表！

店名や地区別のらーめん店検索も可能です♪
[とりめん365]で［検索］♪♪
----------------------------------------------------

2019.09 訪問

塩気の効いたチャーシューがたっぷり食べたい思いに駆られ、神戸新長田｢神戸らーめん第一旭新長田店｣へ

本年ラーメン179食目｢Bら～めんチャーシュー特盛｣940円なり～

---------------------------
Instagram > torimen365
---------------------------

夏休みで1週間兵庫県から離れ、関東でラーメン人気有名処に数軒行ってきました。

今東京で流行なのか？原点回帰の鶏油たっぷり醤油清湯が人気の上位を占め、そればっかり食べて神戸に帰り、一番に食べたかったのはここ｢新長田の第一旭｣のチャーシュー

探せばあるんでしょうけど、この愛すべきジャンキーな塩煮豚を身体が欲します。

主な麺メニューは
・Aら～めん 580円
・Bら～めん 760円
・Bら～めんチャーシュー特盛 940円
・Cら～めん 960円
・味噌ら～めん 800円
・味噌キムチら～めん 900円
・塩野菜ら～めん 700円
・つけ麺 750円

この日はそのチャーシューがたっぷり乗った｢Bら～めんチャーシュー特盛(Bラーメンのチャーシュー1.5倍)｣を

スープは化調の効いた豚骨醤油の清湯、さらに大量のチャーシューから塩気と豚の旨味を頂いております

麺はストレートの細麺

つるつるとのど越しも良く、美味しくすすれます。

そして大量のチャーシューは8割赤身ですが、この赤身の塩加減が実に好みで、このチャーシュー盛皿とビールのセットが夕方550円で頂けます。

もう35年通う神戸らーめん第一旭、個人的にはここ新長田店がお気に入りです(^^)/

---------------------------------------------------
神戸を中心に兵庫県内外のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ
とりめん365 https://torimen.com/

定期的に個人の感想で
神戸市・兵庫県のラーメンランキング発表！

店名や地区別のらーめん店検索も可能です♪
[とりめん365]で［検索］♪♪
----------------------------------------------------

2019.01 訪問

神戸市長田区JR新長田駅を海側に出て右手、神戸ラーメン第一旭チェーン店の中で1番好きなお店は実はFC店のこちら(￣∇￣)

｢神戸ラーメン第一旭 新長田店｣にて本年ラーメン19食目｢Bら～めんチャーシュー特盛｣940円なり～

---------------------------
Instagram > torimen365
---------------------------

京都たかばし第一旭の神戸本店として昭和46年に神戸駅東側にオープンした｢神戸ラーメン第一旭(現在の神戸本店すぐ西側)｣はその名でチェーン店を増やしましたが、現在は神戸市内に直営店4店舗とFC店が2店舗で、ここ新長田店は後者

主な麺メニューは
・Aら～めん 580円
・Bら～めん 760円
・Bら～めんチャーシュー特盛 940円
・Cら～めん 960円
・味噌ら～めん 800円
・味噌キムチら～めん 900円
・塩野菜ら～めん 700円
・つけ麺 750円

豚肉大好きなわたくし｢Bら～めんチャーシュー特盛｣をお願いします。

スープは豚骨醤油の清湯で、直営店の場合これにテーブル胡椒がたっぷり振りかけられて出てきますが、こちら新長田店はデフォルト胡椒無し、そして化調もかなり控えめでスープとしては食後に喉が渇かない第一旭と言った感じ、京都たかばし第一旭で言う｢白抜き｣のような感じです。

麺は色白美もち肌のストレート細麺

つるつるとのど越し良く、どんどん胃袋めがけて吸いこんでやります。

チャーシューはいわゆる半バラで盛ってくれてますバラ身の美しさに赤身の深い味わい、ほんまウマいですよね～このチャーシュー

特盛はＢらーめんのチャーシュー1.5倍盛で大満足の腹パン、世の中に豚バラチャーシューが存在しなかったらこんなにラーメンにハマらなかったきっかけの神戸ラーメン第一旭には35年通ってます(^^;)

----------------------------------------------------
神戸を中心に兵庫県内外のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ
とりめん365 http://torimen.com/

定期的に個人の感想で
神戸市・兵庫県のラーメンランキング発表！

店名や地区別のらーめん店検索も可能です♪
[とりめん365]で［検索］♪♪
----------------------------------------------------

2018.10 訪問

神戸市長田区JR新長田駅海側、鉄人28号像から一番近いラーメン店は神戸で人気のチェーン店

｢神戸ラーメン第一旭 新長田店｣にて本年ラーメン222食目｢Bラーメン｣760円なり～

---------------------------
Instagram > torimen365
---------------------------

神戸ラーメン第一旭は直営の神戸本店、元町本店、三宮本店、三宮西店、FC店の水道筋店とここ新長田駅の6店舗で営業中です。

主な麺メニューは
・Aら～めん 580円
・Bら～めん 760円
・Cら～めん 960円
・味噌ら～めん 800円
・味噌キムチら～めん 900円
・塩野菜ら～めん 700円
・つけ麺 750円

スープは豚骨醤油の清湯に少しの背脂と、直営店とほ少し違った感じですが、神戸ラーメン第一旭の中ではここ新長田店のスープが神戸の先輩諸氏には一番人気。

麺はレギュラーサイズストレート

色白美肌のそれは直営店のセントラルキッチン製かな？ほとんど違いがわかりません。

チャーシューは赤身とバラ身半々で、おつまみでメニュー化されてるだけあってこちらのチャーシューは実にウマイ(^^)/

ここ新長田店には直営店で言うワンコインセットに似た｢寄り道セット｣と言うセットメニューがあり、直営店ではビールしか選べませんが、ここはビールの代わりに発泡酒、焼酎、チューハイ、日本酒、ノンアルコールビールが選べますので、また帰りに｢寄り道｣してみたいと思います(^^)/

----------------------------------------------------
神戸を中心に兵庫県内外のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ
とりめん365 http://torimen.com/

定期的に個人の感想で
神戸市・兵庫県のラーメンランキング発表！

店名や地区別のらーめん店検索も可能です♪
[とりめん365]で［検索］♪♪
----------------------------------------------------

2018.6 訪問

神戸市長田区、JR新長田駅海側にありますチャーシュードカ盛りでおなじみの神戸ラーメンのチェーン店、久しぶりにやってしまいました吞んだ後、閉店間際の第一旭(￣∇￣)

｢神戸ラーメン第一旭 新長田店｣にて本年ラーメン131食目｢Ｂら～めん｣760円なり～

神戸ラーメン第一旭は神戸駅前の神戸本店、三宮本店、元町本店、三宮西店が直営店、水道筋とここ新長田はFC店で、新長田店は震災前に線路沿いにあったころから通ってます。

主な麺メニューは
・Aら～めん 580円
・Bら～めん 760円
・Cら～めん 960円
・味噌ら～めん 800円
・味噌キムチら～めん 900円
・塩野菜ら～めん 700円
・つけ麺 750円

直営店とは基本のABC以外は少し違ったラインナップですが、メニューも見ずにBら～めんをお願いし、後ほどブログ用にメニューをパチッと(^^;)

スープは豚骨醤油の清湯で、直営店のように胡椒がかかっておらず(水道筋店も同じ)化調控えめで、個人的感想ですが神戸ラーメン第一旭の中ではここのスープが一番好きです。

麺はレギュラーサイズの色白ストレート

すすったときの鼻から抜ける醤油スープの香りが実にええですね～～吞んだ後やから？笑

チャーシューはたっぷりの赤身と適度な量のバラ身で、それらを噛みつぶして味わうチャーシューのウマさ、これが好きやからラーメンが好きと言っても過言では無いですね～(￣ー￣)

閉店間際にしてはみずみずしい青ネギ、神戸ラーメン第一旭の実力店、オススメです(^^)/

----------------------------------------------------
神戸を中心に兵庫県内外のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ
とりめん365 http://torimen.com/

定期的に個人の感想で
神戸市・兵庫県のラーメンランキング発表！

店名や地区別のらーめん店検索も可能です♪
[とりめん365]で［検索］♪♪

Instagram  >>  torimen365
----------------------------------------------------

2016.6 訪問

神戸市長田区JR新長田駅海側にあります、名物チャーシュー麺を特盛りでいただきに～♪

｢神戸ラーメン第一旭新長田店｣にて本年ラーメン130食目｢チャーシュー特盛り｣850円なり～

JR新長田駅海側、おそらく鉄人28号から一番近いラーメン屋さんでしょう、鉄人の足元から徒歩2分。

以前は線路沿いにお店がありましたが、再開発で現在の場所へ移転し、こちらに移ってからは初めての訪問です。

神戸ラーメン第一旭のこちらはおそらくFC店舗やと思いますので、若干メニューが違います。

主なメニューは
・Aらーめん(チャーシューなし) 550円
・Bチャーシューめん 700円
・Bチャーシュー特盛 850円
・Cらーめん(Bラーメンの麺、チャーシュー1.5倍)900円
・味噌らーめん 730円

今日は直営店ではBラーメンのチャーシュー増しに当たる｢特盛｣を頼んでみました♪

こちらのお店は、神戸ラーメン第一旭ではデフォルトの胡椒がかかってませんね(￣∇￣)

スープはベースの豚、野菜が神戸本店と比べるとほんの少し薄めに感じますが、胡椒がかかってない分、その味がよくわかるのかもしれませんね～

麺はストレートの細麺、エッジが効いてスープとのからみも良く、ずるずるといただけます。

チャーシュー、こちらは安定のうまさで特盛りにした分、大満足でした～(*^▽^*)

三宮とかにあるワンコインセットは｢寄り道セット｣と言う名前で少し高いですが、酎ハイも選べるようで、これは一度行かないとあきませんね(￣∇￣)

----------------------------------------------------
神戸を中心に兵庫県内外のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ
とりめん365 http://torimen.com/

定期的に個人の感想で
神戸市・兵庫県のラーメンランキング発表！

店名や地区別のらーめん店検索も可能です♪
[とりめん365]で［検索］♪♪

Instagram >> torimen365
----------------------------------------------------