餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kanton Gyouzabou（Kanton Gyouzabou）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、餃子 |
| 預約・查詢 |
078-977-0373 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市西区伊川谷町潤和1156-3 |
| 交通方式 |
距离明石 1,932 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料なし、チャージなし |
座位、設備
| 座位數 |
84 Seats （ ２Ｆにお座敷あり） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 ３５台 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有日式包廂,有卡啦ok,可觀賞運動比賽,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
なかなか良い中華料理さんの多いこの界隈。ここはその中でも大箱。播磨のチェーン「中華菜館てんじく」が特別にこだわりの支店を出し、店名を「廣東餃子房」としたようです。
店内は入るとすぐ右のコーナーで点心師の方が餃子などを作っているコーナーがあり、冷凍お持ち帰りも充実。
さて、定食にしようかと思いましたが、どちらかというと一般的な品目なので、もう少し個性的なものをとマーボ焼そば(山椒味）780円にしてみました。せっかくなので「日本最強」を謳う最強焼餃子390円も同時にオーダー。
メニューに「作り置きしないので時間がかかる」旨ありますが、なるほど、それなりに待ちました。
まずはマーボ焼そば(山椒味）。
ちなみに「山椒味」は宍粟の実山椒のことで、花椒のことではありません。
到着するとフワッと「山椒」の香り。麺は細めで、きちんと焼き目がついています。
マーボは美味い。完全な四川風とは異なり、どちらかといえば日本風に近いが、嫌らしい甘味が全くなく、非常に自分好み。花椒の香りもきちんとします。マーボ焼きそばは元々好物ですが、これは美味いです。
辛さはカレーでいえば「辛口」くらいか。ヒーヒーまではいかないが、水なしではつらいかも。
水といえばここはドリンクバーがあります。「7/1から水とお茶以外は100円」の予定だったみたいですが、テレビ取材が入り、半年、無料が延長とのこと。
冷たいジャスミンやウーロン茶が嬉しい。
さて、マーボ焼そばを完食したのちにやってきました最強焼餃子。
やや小振り。焼きは完璧。少し耳がつく。
日本最強かどうかはさておき、確かに美味い。肉汁もたっぷりだし、焼き面のパリッと柔らかい部分のコントラストがたまりません。
なかなかこれはいいですね。一味違います。次回はなるべくガチ系を攻めてみますか。
これは再訪が楽しみです！