餐廳資訊
細節
| 店名 |
KOBE GENJI（KOBE GENJI）
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒、炒麵 |
| 預約・查詢 |
078-940-6057 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
兵庫県神戸市西区糀台5-2-3 専門店二番館 2F |
| 交通方式 |
距离西神中央 256 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
72 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
休日のランチ、お好み焼きをたべに神戸源氏さんへ行く。
お店はボックスごとにCOVID-19感染対策がしっかりされています。
メニューから源氏ハーフランチ（1,180円）と焼きそばランチ（サラダセット）（980円）を選びました。
源氏ハーフランチはお好み焼きと焼きそば（イカ、豚入り）のハーフセットです。
お好み焼きは自分で焼くことを選択。
壁に砂時計（6分計）が設置されていて、ひっくり返すタイミングは素人でも心配ありません。
初めに6分片面焼き→裏返して6分→最後に再度ひっくり返して3分で完成。
甘口ドロ系のソース、マヨネーズをたっぷりとかけて橋で模様を付け、鰹節と青のりをかけたら完成です。山芋とかの入ったふわふわタイプではなく、しっとりとしたお好み焼きでとても美味しいです。
焼きそばはお店に焼いてもらって鉄板へお届け。アツアツをお皿へ移していただきます。
麺はややかため、太めでソースはコクのある甘口ソース。イカと大きめ（3㎝×5㎝くらい）の豚バラ肉が入って、とてもモチモチして美味しい。
途中、水を飲んで少し減った際には店員さんが厨房から飛んできて水を入れてくださいました。偶然だと思っていたのですが、次にもその次にも、合計4回も即座に水を入れに来てくてました。この店員さんの心遣いには感謝です。
見た目よりも量が多く、しっかりと満腹になりました。
大満足です。ご馳走様でした。今度は違う種類のお好みを食べに来ます。