有馬温泉の有名旅館 : Nakanobou Zuien

来店日時 2022/07/19 18:00

仕事の出張で「中の坊瑞苑」さんにお伺い致しました。
有馬温泉街エリアの北側に立地。２階「ダイニングフロア和心」でいただきます。

夕食は、コース形式で和食が運ばれました。
利用したのは３日間。コースの枠組みは同じですが、それぞれ内容が変わります。

庶民脳ですと、こんなに美味しい料理があるなら白米も一緒にかっ込みてぇ。
ということで、最終日は先んじて白米も出していただきました。

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◆料理・味　3.8

和食コースは果実食前酒と旬菜に始まり、８度に分けて料理が運ばれます。
盛り合わせ系も多く、全部採り上げるのは難しいため、以下は特に好みなものを。

「神戸牛のしゃぶしゃぶ」は、とろけるような食感とはまさにこのこと。
ビフカツやステーキも好きですが、もしかしたらこの食べ方がいちばんかも。

１日目の最後に出てきた「季の実のゼリー寄せ」は演出もおもしろい一品。
スイカやメロンの角切りの入ったゼリーは上の器に。
その下はグラスになっていて、中からドライアイスによる白煙が広がります。
味のほうはもちろん美味しかったです。しっかりめに甘いタイプ。

最終日に出された「神戸牛の陶板焼き」が全日程でいちばんの美味。
凄い霜降りで、焼くと肉汁が溢れ出ます。わさびを載せて焼くと最強です。

あと、総じて海鮮類の、特に刺身は新鮮さが伝わる美味しさでしたね。
ハズレがひとつもない、とても満足できる料理たちでした。

◆サービス　4.0

スタッフさんは、いわゆる「女将」的な振る舞い。

チェックインすると、まずフロントの方が部屋までお連れくださいます。
そして入室前に部屋担当の方に変わられ、行動のたびに正座でお辞儀。
旅館の過ごし方について懇切丁寧な説明あり。もてなされている感強し。

食事処でもその一室担当の方がおられ、各料理の詳細紹介があります。
上記のとおり、利用最終日は私のわがままで白米を先に出していただけました。

◆雰囲気　　3.6

２階「ダイニングフロア和心」は、たくさんの個室が備えられています。
私が通された部屋は４人テーブル。ほどよく広々でパーティションあり。
２日目は同じ部屋で５人、３日目は別室で６人。

宿泊室は和室メインで、窓側スペースには大きなソファー。
窓には山上の街らしく、緑豊かな風景が映ります。
もちろん大浴場はありますが、部屋風呂として檜風呂まで備えつけ。

◆コスパ　　3.0

データ不明です。
宿泊費はそこらへんの旅館と比べて値が張ります。

◆ドリンク　－

データ不明です。

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これが兵庫県です。強かった。