官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
旬の素材を使った熱々の天麩羅が目の前で楽しめます(^^)
天麩羅ランチ⭐︎西宮北口
《多から》
◇ランチコース
▪️付き出し
▪️天然しらさ海老
▪️豆腐の大葉包み
▪️ひらめ
▪️どんこ椎茸の海老詰め
▪️舞茸と大葉の天ぷら
▪️金時芋
▪️淡路の玉ねぎ
▪️瀬戸内の穴子
▪️小海老のかき揚げで天丼又は天茶
▪️しじみの赤出し
▪️デザート
【追加】
▪️ 天然しらさ海老
▪️たらの白子
天ぷらが食べたくなったらいつも天ぷら専門店の【多から】さんへ…
旬の食材を活かした揚げたての天ぷらが食べられます。
◎天然しらさ海老
車海老ではなくしらさ海老の海老天…
車海老より歯触りがソフトでふんわりとしていてこれはこれで美味しい。
追加注文しました…
◎ひらめ
正に旬の魚…白身魚の天ぷらなら『ひらめ』が一番、身がふわっとしていてさかなの旨味が広がります。
◎どんこ椎茸の海老詰め
この店で好きな天ぷらのひとつ…椎茸が肉厚で下味をつけているのでそのまま食べてもとても美味しいです。
海老と椎茸の相性は抜群です❣️
◎舞茸と大葉
サクッとした食感、ジュワッと溢れる旨味…きのこの天ぷらでこれに勝るものはないでしょう。
最初の天つゆよりも濃いめ⁉️のものに大根おろしを和えて出てきました。
◎穴子
これも旬の魚…この時期の方が脂がのっていて私は夏ものよりもこちらの方が好きですね❣️
たっぷりの大根おろしをのせていただきました。
◎白子の天ぷら
タラの白子はこれからが旬ですね。
ポン酢や醤油焼きも美味しいですが天ぷらにするとよりクリーミーになって舌触りが良くなります。
今日のは少し火が通り過ぎでしたかね…
◎小海老のかき揚げ丼
天茶か天丼が選べますが私は天丼。
蟹味噌の入ったシジミの赤出しと一緒にいただき大満足の天ぷらランチでした(^^)
これからズワイ蟹や車海老などの旬の食材が入ってくるそうなのでまた来たいですね。
天麩羅ディナー阪急西宮北口駅
今日の晩ごはんは駅から北東徒歩3分ほどのところの『天ぷら専門 多から』で…
おまかせフルコース②
■コースメニュー
付き出し
梅干しの天ぷら
天然しらさ海老
お豆腐の大葉包み
天然ひらめの天ぷら
秋鱧の天ぷら
海鮮サラダ
天然舞茸の天ぷら
徳島産蓮根
どんこ椎茸の海老詰め
新金時芋の天ぷら
帆立貝の天ぷら
瀬戸内の穴子
小海老のかき揚げ(天丼)
しじみの赤出汁
デザート
■飲み物
アサヒ生ビール②
ロゼドシェバリエ(ロゼ)
兼八(麦焼酎)①
久しぶりに食べましたがここの天ぷらはホント美味しいです。
油がしつこくなくいくら食べても次の日に胸やけしない。
また、素材のこだわりがスゴイ。平目、鱧、穴子、貝柱の魚介の新鮮さやその揚げ方が全て違っていて素材の旨さを引き出している。
なかなか天ぷら専門で営業しているお店が少ない中、こんなお店があるのは嬉しいですね
(メインとも言えるの「天然しらさ海老」の写真を忘れてました…)
店名 |
掲載保留Tempura Semmon Takara(Tempura Semmon Takara)
|
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類型 | 天婦羅、日式小酒館、壽司 |
地址 |
兵庫県西宮市長田町1-28 |
交通方式 |
阪急今津線西宮北口站徒步5分鐘 距离西宮北口 364 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999¥3,000~¥3,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8810272881564 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
無し |
座位數 |
11 Seats ( 4有可容納-5人的坐席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 白天1臺晚上3臺他店前時代 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 | |
開店日 |
2018.3.1 |
店鋪公關 |
擁有30年天婦羅經驗的專賣店,可以品嚐到充分發揮食材風味的經典天婦羅距離西宮北口5分鐘路程。
請享用我們的經典天婦羅,它優先於油炸和蓬鬆,以帶出新鮮食材的味道。我們將於5月6日暫時關閉商店。非常感謝您的幫忙。非常感謝過去16年的你們。黃金周可透過電話預訂。謝謝。鯖魚壽司的預訂已售完。 |
天ぷらランチ⭐︎西宮北口
《天ぷら専門 多から》
◇おまかせフルコース②
〜付き出し
〜梅干しの天ぷら
〜天然車海老・しらさ海老
〜豆腐の大葉包み
〜淡路のキス
〜こしあぶら
〜桜海老のかき揚げ
〜海鮮サラダ ホタルイカ
〜岩国蓮根
〜ウド
〜山城の竹の子
〜青森の貝柱
〜蛸
〜紋甲烏賊
〜瀬戸内の穴子
〜こごみ
〜どんこ椎茸(追加)
〜しじみの赤出し
〜天茶or天丼or塩天丼
〜デザート
ここは旬の食材をふんだんに使った天ぷらが食べられるお店。
春になり山菜や春野菜の時期なので楽しみにやっ
た。
コースには魚介や野菜の天ぷらと突き出しにサラダがセットになります。
◎海老の天ぷら
車海老としらさ海老の食べ比べ…
どちらも美味しいですが、そらやっぱり車海老の方が身がぷりぷりしていてとても甘くて美味しいですね❣️
◎こしあぶら
新芽を天ぷらにしたもので、タラの芽に近い味で春を感じます(^^)
香りと苦味はより強くこの時期にしか食べられない貴重な食材です。私は大好きです❣️
◎岩国蓮根
蓮根真薯の天ぷらです。
火の通りが抜群でもっちりとした食感がとてもよく美味しいです。
◎山城の竹の子
山城産の白子筍と呼ばれる京たけのこで、えぐみが少なく身がとても柔らかいです。
たけのこの中央部の半身を揚げていて、穂先に近いところは塩で根元に近い部分は木の芽みそを付けて食べました。
実はコレが今日の一番の楽しみでした❣️
天ぷらだけでなく、付き出しや箸休めの海鮮サラダにも旬の食材を取り入れられていて季節を感じる料理を堪能できました(^^)