官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
チキン南蛮は今まで食べた中でも屈指の絶品だった。鶏雑炊、エリンギの炭火焼もおいしかった。
店名 |
Miyazaki Jidori Sumiyaki Baru Faiabado
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類型 | 烤雞串、日式小酒館、創作料理 |
預約・查詢 |
050-5594-6472 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
兵庫県西宮市甲風園1-10-8 B1F |
交通方式 |
從阪急“西宮北口站”的西北口出來,沿著門戶厄神方向的線路步行5分鐘※住友不動產銷售公司所在的大樓B1F。 距离西宮北口 260 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Master、Diners、VISA) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6810495141731 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位數 |
24 Seats ( [吧臺] 6席, [桌子] 18席) |
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最大宴席可容納人數 | 26人(座位)、30人(站立) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
2010.7.7 |
電話號碼 |
0798-67-3030 |
備註 |
包租: [平日] 20名起, [周五周六周日和節慶前一天] 25名起可咨詢 |
今回のお店は西宮北口にある居酒屋、「宮崎地鶏 炭焼ばる ファイアーバード」さん。秘密基地感のある外観で、新鮮な宮崎地鶏を堪能できるのはもちろん、その他創作料理も充実した隠れ家的なお店です。
■食べたもの
●宮崎地鶏もものたたき
●宮崎地鶏もも黒コショウ炭火焼
●チキン南蛮
●長芋の炭火焼
●石焼地鶏ごはん
●地鶏のぞうすい
宮崎地鶏もものたたきは、とても新鮮で、歯ごたえはありながらもやわらかく、味付けは甘いタレが地鶏の旨味と見事に絡み、トッピングにオニオンスライス、生姜とレモンで味変できるので、3種類の美味パターンを堪能できるおすすめの一品です。
宮崎地鶏もも黒コショウ炭火焼は、こりこりで歯ごたえがしっかりしており、炭火と黒コショウの風味が程良く感じられ香ばしく美味でした。
チキン南蛮は、今年一の美味が出ましたよ。一番好きな揚げ方で、歯切れも滑らかで柔らかく、特製の甘いタレとタルタルソースはそれぞれ上品で絶妙なバランスで超絶美味。毎日食卓に並んで欲しいと思えるほどの絶品でした。
長芋の炭火焼は、メニューにシズル感が載っておりとても美味しそうだったので注文。シャクシャク食感が心地よく、程よい粘り気とタレ、鰹節が相性抜群で美味でした。
この日は食欲が爆発し我慢できず、〆を石焼地鶏ごはん、地鶏のぞうすいの二段構えでいってしまいました。どちらも頼む時点で結構お腹が満たされている状態でしたが、それでも頼んでよかったと思える絶品でした。
このお店に来るのは2回目ですが、全く飽きを感じません。定期的に来て行きつけのお店にしたいところです。
ごちそうさまでした。