餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ichi Nii San
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
| 預約・查詢 |
0798-26-1239 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県西宮市戸田町4-24 セントラルステージ寺田 1F |
| 交通方式 |
阪神西宮駅 東出口から徒歩3分程度。 距离西宮 209 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター7席 テーブル8席(４人用×２卓)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣有料P有。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2013.5.24 |
| 備註 |
１２月３０日～１月３日はランチ営業のみ |
今日は何気に無性に豚骨ラーメンが食べたい気分。
しかもシンプルながらガツンと来る正統派の豚骨ラーメン。
そんな中探していると近くにうってつけのラーメン屋さんがありました。それがこちらのお店。
阪神西宮駅を降りて徒歩3分ぐらい。
開店直後にお店に入りましたが既にお客さんが結構入ってます。昔からあるラーメン屋さんなのでみなさん常連さんでしょう。後から次々と入ってくるお客さんも店主が、「毎度、いらっしゃい、いつもどうも」を連発。
常連率かなり高いですな。
こちらのメニューは至ってシンプル。
シンプルラーメン
いちにいさんラーメン
チャーシューメン
厳密に言えばラーメンとしては一種類。
それにトッピングを加える事で３つに分けられています。
気持ちいいぐらいの潔さ。
その中から今日選んだのはいちにいさんラーメン。
シンプルラーメンにチャーシュー2枚、玉子、海苔をトッピングしたラーメンの様です。ランチタイムは3時までおにぎり2個サービス。勿論いただきます。これでお値段何と780円。
今時のラーメン価格帯から考えると破格中の破格です。
しかも嬉しい事に卓上にはおろしニンニクとコチュジャンが味変用に置かれています。もうラーメンが来るのが待ち遠しくて仕方ありません。
程なくして着丼。
美味そうーーーーー！❤️❤️❤️
今日の私の舌モードにピッタリのビジュアル。
ジス・イズ・正統派豚骨醤油ラーメンと言ったところです。
いただきます！
おおおおおお！
めっちゃ美味いやん、何これ？
ベースは豚骨をじっくり煮込んだいわゆる「しぇからしか」タイプの食感ですが、それに焦がし醤油をカエシに使っているのでしょうか？香ばしい香りが被さって来てこれは堪りません。ニンニク等で味変しようかと思いましたが、これはこのまま食べた方が正解かも。
しかしやはりジャンクの神様には勝てません。
ジャンク食指が動き、ニンニク、コチュジャンは大量ダイブ！
おおおおおおおおおおおおおお！！
やはりジャンクの神様には勝てぬ。
素晴らしき破壊力とその相性の完璧さです。
とは言え！
是非このラーメンはまずニンニクなどを入れずに最初はそのまま食べていただきたい。正しくシンプルラーメンの名に恥じないシンプルながら素晴らしいラーメン。
そして、「ニンニク、コチュジャンを入れるべきか、入れないべきか、う〜ん…」と多いに悩んでいただきたい。（笑）
結果私は二通りの味を楽しませていただきましたが、常連さんになればなるほど、意外とみなさんそのまま最後まで食べられるのでは…と思うほどとにかくシンプルながら素晴らしいラーメンでした。
名付けて「ジャンクを制するラーメン」です。（笑）