官方消息
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店名 |
BODEGA d'evis
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類型 | 西班牙料理、洋酒吧、義式 |
預約・查詢 |
050-5596-7735 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
兵庫県西宮市馬場町6-26 ピア西宮2階 |
交通方式 |
阪神西之宮站徒步3分鐘JR櫻夙川站徒步10分鐘 距离西宮 290 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、JCB) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1140001124460 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
席料330円ディナータイムのみ |
座位數 |
24 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 26人(座位)、40人(站立) |
個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10~20人 酒窖附設的最多可容納4人的桌子有2張,所以2人到10人都可以包間! |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 樓梯下面設有煙灰缸 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,可以站著喝酒,提供投影機,提供電源插座 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2017.6.14 |
電話號碼 |
0798-36-2188 |
備註 |
因為是實施habatan pay的店鋪,所以到2月29日為止午餐和晚餐時間都可以使用。 |
我和大女兒一家人一起吃晚餐。因為我的孫子也和我們在一起,所以我們選擇了一家允許兒童入住的餐廳。我們在阪神西宮站附近的一家西班牙酒吧[a:28049437,"BODEGA d'evis "] 預訂了房間。●[b:店名「d'evis」是來自惠比壽神社嗎? ] 店舖位於阪神西宮站南側商店街和餐廳雲集的區域,靠近以福王神道儀式聞名的西宮惠比壽神社。一棟二層樓的建築,招牌模仿了福王神道的顏色。西班牙國旗。沿著裝潢有酒桶、雜貨等的樓梯拾級而上,就到了二樓。店內氣氛休閒舒適,有約20個桌子和吧台座位。還有一個私人空間。酒窖旁的房間,最多可容納10人。餐廳的名字“BODEGA”,在西班牙語中是酒廠或酒窖的意思。我在網上搜索,沒有找到“d'evis”的任何信息。但“evis”部分的意思是惠比壽。餐廳的這個名字可能源自神社,因為它位於惠比壽神社的腳下。 ●[b:很多東西可以點菜...] 有套餐,但我想嘗試一些不同的東西,所以我決定點菜。我的大女兒是方向盤管理員,所以我只喝了一點酒... ■[b:Tapas] 晚餐時間似乎要收費,所以我猜它在日語中被稱為“開胃菜”。一口大小的pisto和馬鈴薯沙拉de gorgon盛在兩個小白盤上。pisto是用番茄燉蔬菜製成的,馬鈴薯沙拉是用gorgonzola起司製成的。■[b:鯛魚生牛肉片] 高知縣宿毛市漁港直送的鮮魚生牛肉片是用鯛魚製成的,盛在黑石製成的方盤上。鯛魚是為了讓你享受它的新鮮嗎?鯛魚片不是切得很薄,而是比較厚,撒上辣椒粉等切碎的蔬菜,撒上幾種胡椒、岩鹽、香醋,鯛魚的厚實、有嚼勁的口感就是新鮮度最好,味道不錯就我個人而言,我更喜歡不加香脂直接吃■ 【b:什錦生火腿】 4種薄片火腿拼盤和一種名為“picos”的干麵包之類的零食。只需一盤適合下酒[b:・香腸] 伊比利亞豬肉切碎,與香料和辣椒粉混合,塞入腸子,乾燥,陳釀。成分是瘦肉和肥肉的伊比利亞豬肉。,鹽,大蒜,紅辣椒粉香腸的紅色來自紅辣椒,而不是辣椒,所以雖然看起來很辣,但其實並沒有那麼辣。但成分上有差別。伊比利亞豬肉的紅肉、脂肪、鹽、大蒜等都是一樣的,只是不使用辣椒粉,而用胡椒和牛至代替。兩者在口中都很美味。香料和肥肉的味道使其味道最佳[b:・Jamon Serrano] “Jamon”是西班牙語,意思是火腿,「serrano」意思是山。西班牙生火腿產自多山地區因原產於日本,所以被稱為「山生火腿=jamon serrano」。是世界三大火腿之一(prosciutto di parma、jamon serrano 、kinkaka大腿)。部分皮是從白豬後腿上取下來的。[b:・Lomo] 伊比利亞豬裡肌肉塊,用大蒜和辣椒調味,塞進腸子,曬乾。是陳年的。價格有點貴,但非常好吃。充滿伊比利亞豬肉風味的美味釀腸,有“邊緣”、“喙”、“親吻”的意思,有一種說法是因為你噘嘴而得名。與生火腿和起司搭配非常美味。■[b: 什錦小吃] 3 人份的5 種小吃拼盤[b: ・玉米餅] 這是一道典型的小吃,裡面有雞蛋,感覺像厚厚的煎蛋捲.味道適中,就像和番茄醬一起吃一樣[b:・蝦法棍麵包]我沒有吃它,因為它是禁忌。[b:・醃蘿蔔]蘿蔔的口感新鮮脆脆。是泡菜,有點酸味,很適合下酒。【b:・醃製的鯛魚】很薄,只有表面被覆蓋。是烤的,裡面大部分都是生的。調味很淡,所以直接吃就可以了,烤香在口中蔓延。 【 b:・雞肉】雞大腿捲起來,低溫煮熟,完成。就像難得的雞肉火腿,濕潤又鬆軟。我和它一起吃香醋。【b:龍蝦奶油炸炸肉餅】我不喜歡蝦,所以沒吃。是奶油炸肉餅,味道很濃鬱的美式醬,吃起來肯定會死的■[b : 牡蠣和西蘭花ajillo] Ajillo 在西班牙語中是“用大蒜調味”的意思。這是一道將食材在橄欖油和大蒜中慢燉的菜餚。在砂鍋中,將橄欖煮熟。將牡蠣與油一起煮。管道熱騰騰的生蠔肥美鮮美,即使在橄欖油中高溫加熱,也絲毫沒有縮水的感覺,不知道為什麼這麼肥美,帶著蒜香,味道均勻更好。剩下的油可以用來佐酒,沾法棍麵包進去。■【b:馬德里海鮮飯】 作為最後一道菜,菜單上的六種海鮮飯中,哪一種最好吃?我只能吃兩道菜,我選擇了“馬德里海鮮飯”,食材正統,香腸、火腿、葡萄乾、豆子等和米飯一起烤,味道很香。有時在家做海鮮飯,但米飯都燒焦了調味料的鮮美程度就像是在飯店裡吃到的西班牙海鮮飯,米飯煮得恰到好處,不會太軟,硬度也恰到好處。不過,培根高湯裡的肉味濃縮了,轉移到米飯上,擠上附帶的檸檬,清爽,再加上蒜蓉蒜泥醬,味道更濃鬱。每種口味都有不同的口味。份量蠻大,吃飽了●[b:終於吃飽了】 好久沒有一邊吃飯一邊享受葡萄酒了。「1小時10種酒無限暢飲1,188日元。」我想以前可以喝10杯,但是現在我不想喝酒了,我的限制是3瓶。不過,以這個價格。如果是這樣,你同意嗎?我的孫子很好地加入了我們,我們吃了一頓有趣的晚餐!