官方消息
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- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kanton Ryo U Risui Ren Getsu
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
050-5597-2089 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ |
| 交通方式 |
阪急神戶線“西宮北口站”東口步行4分鐘 距离西宮北口 390 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
65 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 設施內有吸煙區。 |
| 停車場 |
可能的 請使用阪急西宮花園停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2019.4.9 |
| 電話號碼 |
0798-39-8001 |
4/9グランドオープンの水蓮月さんのレセプションにご招待いただきました。
ありがとうございます♡
こちらは、ヒルトンウエストにある民生さんの新業態。
大好きな広東料理の人気店が、近くに来てくれて嬉しすぎる♡
場所は、阪急西宮ガーデンズの4階レストランフロア。
間口も広くて奥行きもある広いフロアは、右手が厨房、中央に大テーブル、左手に6つの個室、奥に窓に面したテーブル席、そしてテラス席も♬
合計90席のゆったり空間。
今回は、内覧/賞味会として、特別メニューをいただきました。
◆前菜九種盛合せ・水蓮月仕立て
中華前菜九種類の饗宴
⚫︎インゲン豆と干し海老の和え物
⚫︎A5和牛のバラ肉と筍の煮込み
⚫︎あずまにしき貝の甘酢煮
⚫︎フカヒレの刺身
⚫︎海老の冷製
⚫︎蒸し鶏のネギソース
⚫︎桜鯛の甘辛
⚫︎クラゲの酢の物
⚫︎大和ポークのチャーシュー
9個に分かれた升の中の前菜のクオリティーの高さったら！
魚介や肉類などすべてに主菜を使っておられて驚きました！
力の入り方が、ハンパないです！
フカヒレの刺身、クセがなく、食感がいい♬
スープは、よくあるけど刺身って、なかなかお目にかかれません。
◆ふかひれ入り蟹卵スープ
小さいながらもフカヒレが丸ごと入ってましたよ！
上品な味わい♬
フカヒレも蟹も両方入ってるなんて、ゴージャス！
◆名物 イカの天ぷら
民生の代名詞とも言える名物料理。
水蓮月さんにもちゃんとありました♬
刺身用のアオリイカを使用されているので、断面が透明感があり、とっても美しい♡
衣は、パリパリ、中は、しっとり柔らかく、本当に美味しいんです♬
これ大好き♡
ここでも食べれるなんて嬉しすぎる！
◆名物 ミンチのレタス包み
これも民生さんの名物料理。
奈良県産ヤマトポークのミンチを使っておられるから旨味がハンパないっ！
たっぷりのミンチが嬉しいです。
新鮮な採れたてレタスだからシャキシャキ♬
◆大海老の二種ソース
海老は、マヨソースとチリソースの2種の食べ比べ。
いつも中華レストランに行くとマヨか、チリか、迷うんですよね〜！
これを一皿で2通りの味を楽しめるとは〜♬
◆和牛肉とピーマンの炒め
なんと使用されている牛肉は、鹿児島県産黒毛和牛 黒牛
A5等級BMS12番。
そんな良いお肉を使って作られているとは！
広東料理らしく、上品な味付けで、牛肉の旨さが際立ちます。
ピーマンとタケノコもシャキシャキ。
◆桜海老入り炒飯 鮑のXO醤炒め添え
桜海老の香りが効いた香ばしい炒飯は、お米がパラッパラ。
添えられた鮑のXO醤が、これまた、めちゃくちゃうんま〜い！！
これだけでも良いお酒のつまみに♬
◆ごま団子
揚げたてカリカリの表面でありながら中身は、柔らかく♬
中の餡は、程よい甘さ。
◆タピオカ入りココナッツミルク
最後は、サッパリと。
ほんのりの甘さが、ちょうど良く、満たされたお腹にも優しい♬
広々としたホールは、テラス席を始め、個室までも用意され、いろんなシーンに使えそうです。
大好きなお店が近くにできて、嬉しいです♡
また近いうちリピさせていただきます！
ごちそうさまでした（╹◡╹）♡