Supaisukare bomaile
(スパイスカレー ボマイェ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Supaisukare bomaile
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|---|---|
| 類型 | 咖喱 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
兵庫県西宮市今津水波町2-1 2F |
| 交通方式 |
阪神今津駅南側徒歩10秒 距离今津 86 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.5.1 |
10月17日（日）、息子の情報をもとに家族3人で伺いました。
阪急今津駅の南側すぐ、店は2階ですが道に面して看板とメニューが置かれています。
予め電話で確認したら（少なくともこの日は）15時まで営業とのことで、14時過ぎに入店。
家内は魚介と親鶏の出汁カレー、息子は魚介と親鶏の出汁カレーのあいがけをチョイスしたので、
私は別タイプをと思い、3種あいがけカレーなるものをオーダーしてみました。
魚介と親鶏の出汁カレーはシャバシャバのスープ状、私のはドロッとしたカレーとのことでした。
3種あいがけカレーは、塩麴チキンと親鶏のキーマが皿に半々ずつ、真ん中に鶏の時雨伽哩が掛かったターメリックライス、その上に半熟煮卵が乗り、パクチーがパラパラ。皿の奥には副菜（アチャール）と共に、黒っぽい親鶏の炭火焼が添えられていました。
頂いてみると、塩麴チキンも親鶏のキーマも辛さ、スパイシーさは程よく、旨みがしっかり。
キーマの粗挽き具合いもいい感じ。そして、鶏の時雨伽哩もまた美味しい。
ただ、個々にはいずれもなかなかに旨いのですが、この3種を続けて頂くと、ちょっと塩分過多な感じもしました。バランスをとるなら、ライス大盛りにしたほうが良いかも…。
それに、いずれも鶏のカレーなので混ぜてみても味が目立って変化することはありませんでした。
魚介と親鶏の出汁カレーをちょっと味見してみたら、魚介がしっかり効いていたので、
この出汁カレーと鶏の時雨伽哩なら、もっと味変を楽しめたかも知れません。
話を3種カレーに戻しますが、親鶏の炭火焼きがまた、塩分多めながら旨いんです。
半熟煮卵を潰し、カレーの旨みに黄身のマイルドさが加わり、
時々カレーの中のスパイスがひょこっと出てきて味を締める…。
なんやかんや言いましたが、やっぱりかなり旨いやんかと思いました。
高速代も使わず、家から15～20分でこれほどのスパイシーカレーを頂けるのは有り難い。
メニューもちょこちょこ変わるみたいなので、再訪したいと思っています。