店名 |
TiGRE(TiGRE)
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類型 | 麵包 |
預約・查詢 |
0798-42-8781 |
可供預訂 |
可以預訂
18時までに予約すれば19時までお取り置き可能 |
地址 |
兵庫県西宮市馬場町4-2 |
交通方式 |
阪神西宮駅より徒歩2分 距离西宮 183 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
( テイクアウトのみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近くにコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
此時建議 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待嬰兒推車 |
開店日 |
2020.11.14 |
備註 |
テイクアウトのみ |
1/8(土)
午前中西宮市に用事があり、それを終えた午後西宮市のパン屋さん巡りをしてきました。
4店舗目は、阪神西宮駅歩いて3分のところにあるお店「Tigre」。
2020年オープンのお店のようで、新顔さんです。
置いてある商品の風貌はまさしく私の好みです(彫刻のようなゴツゴツハード系がメイン)。
その中から今回購入したのはボルカ・オ・ノワ、ボジョレーソシリン。こちらも後日ゆっくり味わいたいと思います。
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1/10(月)朝昼兼パンで先日訪れた阪神西宮駅近くのパン屋「Tigre」のボルカ・オ・ノワ、ボジョレーソシリンをいただきました。
ボルカ・オ・ノワはくるみをたっぷり使ったパン。
ゴリュゴリュとした美野食感が楽しいです。
トーストすると、表面のザックリ感が加わり、サクサクとした生地の歯触りがたまりません。
ボジョレーソシリンは、名前の通り赤ワインを使ったパン。くるみ、豚肉を具材に取り入れた、旨味もじゅわりと溶け込んだオツマミにもいけそうなパンです。
これはもう、トーストすると幸せの塊でしかないですね。
今回は、比較的大きめの塊にスライスしてトーストしていただきましたが、2センチくらいの厚みにスライスして、上にクリームチーズを載せパセリを散らすと、ワイン党の人は一層アルコールが捗りそうですね(ワイン好きな人は、チーズが好きそうだと勝手に想定したレシピです(^-^;)
「Tigre」は、先日紹介した店内写真のようにハードパンがメインのお店です。
今回は、他のお店でもパンを購入していたため今日いただいた2品のみの購入でしたが、今度訪れた際にはロデヴやカンパーニュなどをごっそり買いたいですね。
近くにあったら絶対通ってしまうお店でした
(写真1~6枚目)訪問日撮影
(写真7~9枚目)実食前撮影
(写真10枚目)スチームした分
(写真11~13枚目)トーストした分