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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonkatu butashou
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、油炸食品、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5600-1433 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県西宮市羽衣町4-23-104 夙川羽衣町パークハイム |
| 交通方式 |
從阪急夙川站徒步約3分鐘 距离夙川 200 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ 吧臺7席，餐桌席位4人×1） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2022.7.19 |
| 電話號碼 |
0798-31-5229 |
以前から気になっていたプレミアムポークを使ったトンカツのお店・・・
今回食べログのネット初予約で伺いました。
マイレビさんが何名か訪問かなりの高い評価！
伺った時点のマイレビさんの評価☆３．９、５．０、４．０、３．８、３．７・・・
12時２０分過ぎに阪急夙川駅到着、徒歩で向かいました。
お店はビルの２階、外観もすっきりした感じで格子戸のスライドドアを開けて店内へ、先客の方はいらっしゃいませんでした。店内撮影許可を頂ました。
以前夙川の駅前の葉音（はぁーと）でトンカツを食べて記憶が・・・既に閉店！！
先ずメニューを拝見 2024年３月現在
ヒレ膳
三重県産 松坂豚・・・・・・３５００円
群馬県産 優味豚・・・・・・２８００円
ロース膳
ＴＯＫＹＯ ｘ・・・・・３３００円
千葉県産 林ＳＰＦ・・・・・２８００円
ぶたショウメンチ（約６５グラム）・・・・・６００円
極上のふわふわササミ揚げ・・・・・６００円
お店のこの日のお勧め
三重県産松坂豚ヒレ+ＴＯＫＹＯＸのあい盛合わせ・・・・３４００円
今回のオーダー
お店お勧めの三重県産松坂豚ヒレ+ＴＯＫＹＯＸのあい盛合わせをお願いしました。
こちらオーダー受けたから衣をつけて低温でじっくり揚げるので少し時間を頂ますと・・・・
待つ事約２5分位で料理が運ばれてくる・・・
ご飯+味噌汁+香の物・・・シンプルにトンカツとキャベツの千切りが盛り込まれていました。
2種の塩とソース、キャベツ用のドレッシングが・・・・・
ヘレ肉を頂く中は少しレア感がある、周りの衣はカリっと・・・次にロースと頂く、結構中まで火が破入った感覚で少ししっからいして歯応えでした。
箸休めでキャベツを頂く、手切りかな？一般的な別添キャベツより歯応えを感じる・・・（私的感想）
滞在時間約４０分、お店を出る前に1名のお客さんが入店・・・私滞在中のお客さんは2名でした。
ご馳走様でした。
余談：
ここ最近伺った兵庫のプレミアムポークのお店「MITARI （弎人）」「トンカツとワイン 日月」「とんかつ ひぐち」さん等がある、どちらも豚肉は勿論、パン粉にも拘りが・・・