店名 |
BACKEREI BIOBROT(BACKEREI BIOBROT)
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類型 | 麵包 |
預約・查詢 |
0797-23-8923 |
可供預訂 |
可以預訂
予約は当日の電話予約のみです。 |
地址 |
兵庫県芦屋市宮塚町14-14 1F |
交通方式 |
JR東海道本線「芦屋」駅(南口)から徒歩7分 距离蘆屋 484 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
( テイクアウトのみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり。道路が狭いため、ご近所からの苦情が出ているようです。 |
空間、設備 |
時尚的空間 |
料理 |
健康/美容食品菜單,提供早餐 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
備註 |
【マイスターが作るBIO(自然農法)のパン】 |
本当は直接お店に行きたいのですが、あまりに遠い所にあるのでお取り寄せをしました。
全粒粉やライ麦のパンは酸味が強かったりボソボソしたイメージがあるのですが、こちらのパンを初めて食べた時は衝撃の美味しさでした。
クノーテン
全粒粉のシンプルな生地にバターや砂糖を絶妙なバランスで配合してあり、しっとりとしたバターの風味や小麦の旨味がじわじわと来ます。
ヌスシュネッケン
クノーテンの生地にクルミペーストを巻き込んでいます。
全粒粉とくるみのコクが非常に合います!クノーテンより若干甘い気もします。
クロワッサン
こちらは焼き直したら外はさっくりとして、層はしっかりとできているのですが中はふんわり、しっとりと言った触感です。
普通のクロワッサンとはまた違った印象ですが非常に美味しいです。
レーズンとくるみのパン
くるみとレーズンがたっぷりでシンプルな組み合わせながらそれぞれの美味しさを最大限に引き出しています。
難点を挙げるとすれば外側のレーズンとくるみが焦げていることです。
こちらのお店のパンは全粒粉の割りには美味しいというレベルではなく普通のパンに勝るとも劣らない味でした。