官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tempura Ando Wain Ashiyaiwai
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅、海鮮、壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5600-1759 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県芦屋市朝日ヶ丘町28-27 |
| 交通方式 |
JR蘆屋站徒步15分鐘阪急巴士開往苦樂園口“巖園幼兒園”下車徒步1分鐘 距离蘆屋 1,209 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
*10%服務費 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ 吧臺7席，餐桌 (4人×1桌2人×2桌) 8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
0797-62-7661 |
| 備註 |
第二屆日本料理大賽地區預賽第三名，決賽特別獎。連續兩年入選米其林2012/2013版。我們深受各界人士的喜愛，並來到我們的商店進行娛樂或特殊場合。 |
2023/4/18、芦屋にある『天ぷら&ワイン芦屋いわい』さんです。
場所はおしゃれですごく落ち着いた街『芦屋』の住宅地にあります。
先ずはおてての消毒です。
なんだかいきなりですが『和』で素敵ですね。
おてての消毒をし、店内に入るとびっくり。
かなり落ちついた雰囲気で、笑顔の素敵な大将と女将さんがいらっしゃいました。
今回いただきましたコースは『天麩羅上会席コース（17000円）』で、とにかくいただくと納得のコース料金。
（他、コースはディナーが12,000円から、ランチが5,800円からでございます。）
コンセプトは『今まで知らなかった天ぷらの魅力に出会う』ということで、たしかにすごい。
それではお時間ございましたら、この続きも読んでください☆彡
乾杯という事でもちろん生ビールです。
ジョッキ（グラス）の内側がきれいなので、泡までクリーミー。
GOOD！GOOD！GOOD！
◆前菜盛り合わせ
ほたてのゴマ和え、太刀魚のエスカベッシュ、チーズ豆腐でございます。
いきなりですが前菜どれもが美味しくて驚きました。
やっぱり、前菜でお店の素晴らしさがわかるものですよね。
◆しまあじのお造り
・旬のどまんなかという事で、脂がのっていて実にＧＯＯＤ。
素敵な大皿を上手に使ってますね。
◆パンの変わり揚げ
ほんのり甘いパンにお塩をつけていただきます。
塩はカラスミ塩、ピンク岩塩、カレー塩が用意されていて実にGOOD。
◆海老の天ぷら
ころもの色もきれいで、サクッと美味しすぎますね。
海老のあたまも上手に揚げていました。
◆ヒラメとこぼみの天ぷら
アスパラに見えますが、アスパラでないんです。
なんと『こぼみ』なんですが、触感とお口の中で広がるグリーンが最高です。
◆いくらのウニの贅沢小丼
ホントに小さいですがとにかく贅沢な小丼です。
贅沢な気分で自分にご褒美って感じなんです。
いただくべし！！！
◆ほたるいか、ヤングコーン
おっと、、、ほたるいかの天ぷら、美味しすぎます！！！
これは初めての食感ですね～～～
そしてヤングコーンもサクッとした食感が最高にＧＯＯＤ！！！
◆ふぐ、アスパラ、タラの芽
魚１、野菜２の天ぷらですね。
またしても美味しすぎます。
とくにタラの芽を天ぷらにしちゃうとは！！！
さすがですね！！！
これはまさに『大人の天ぷら』ですね！！！
◆季節の茶碗蒸し
普通の茶碗蒸しとは全然違う味！！！
なんだろう、、、なんとも云えない美味しさに感動！！！
◆特選フカヒレの天ぷら
えっ？本気ですか？
フカヒレまで天ぷらにしてしまってます！
たしかにフカヒレの美味しさと食感も楽しめる天ぷら！
もしかしてここでしかいただけない逸品かも！！！
◆海老ドッグ
海老の天ぷらの手巻きでございます。
プリッとした海老の食感とサクサクころもをごはんで巻いちゃう。
食べ応えございますが、これまた美味しいんです。
GOOD！GOOD！GOOD！
◆細巻きの天ぷら
簡単に申しますと鉄火巻きの天ぷらですね！
最後は細巻きをいただけるのかな～と見ていたら、その細巻きを油で『じわ～～～っ！！！』。
揚げちゃいました！！！
それがすごく美味しいんです！！！
魚の天ぷらではなく、ホントにお刺身の天ぷらと云っても過言ではありません！！！
しかもシャリは赤酢？？？なのかな～～～
こだわりの逸品ですね！！！
最高に美味しい御料理のコースも終盤ということで、お吸い物です。
見た目、味ともにGOOD！！！
旬の鰆も入っており、最高に美味しんんです！！！
そしてデザートでございます。
これまたルックスも最高にGOOD。
おしゃれですね！！！
大人の天ぷらに大人すぎるデザート！！！
最後はほっとするお茶をいただきました。
最初から最後までホントにごちそうさまでした。
天ぷらってこんなに美味しいんですね。
驚きです！！！
是非とも大切な方と一緒にいてみてください！！！
そしてこちらのお店に誘われていく予定の方は幸せです！！！
大切にされている証拠ですね！！！
ありがとうございました！！！
感謝！感謝！感謝！