官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Jizake To Wachuuka Ooi Shikiyoshi
(地酒と和中華 大石清)
画像萌え。和食も中華も旨かった。
老若男女向け、どんな人にも合う。中華も和食も美味しい。
今回はまずお造りから。のどぐろの造り。高級魚、しかもお造りは珍しい。
おでんは、カマンベールチーズの餅巾着。これは和洋折衷で楽しい。そして前回も食べたトマトのおでん。
人気の小籠包は四個。それぞれミニ小鉢に入っていてそのままいただく。
中華はさらに、蒸し鶏、海老ワンタンもやはり旨い。
ラ・フランスと生ハムのクリームチーズ味。これも画像が映える。
飲み物は、梅酒、ワイン、日本酒。これまたバリエーション豊か。
和洋中、オシャレかつ美味しいメニュー
和洋中といろんなアテでお酒がおいしい。どれも上手に作っている。もともとケータリング屋さんだったとか。料理の見映えもよい。
まずは蒸し牡蠣280円を２つ。大粒の牡蠣をいただく。
サッパリと、ラ・フランスのクリームチーズ、生ハム巻き580円。見た目に綺麗だし、味もとても高級感。
小籠包4個入り400円。自家製な感じがする。
トマトのおでん、おぼろ昆布のせ200円。オシャレ。
鶏の唐揚げ3ピース350円？。クミン入りコショウをふりかけていただく。これがまたグッド！
最後はやはりエビワンタン麺750円。
生ビール480円2杯、そしてビオの赤ワインは、ルタンデジタンで、600円を2杯と安い。
いろいろ注文したが、単価が安くて、合計5000円ピッタリ！
プリプリ海老わんたん麺、柔らか蒸し鶏
お酒のアテにもなる飲茶類がとても美味しい。南方系の味付けがいいね。
エビわんたん麺750円、蒸し鶏650円、生ビール480円。
エビわんたんは、エビがそのまま入っていて、プリプリ。麺は細い縮れ麺。スープも鶏ガラで味わいがある。シンガポールあたりのラーメンを思い出す。
蒸し鶏はこれまた柔らかくて口の中でふわっ。黒酢醤油みたいなソースがこれまたピッタリ。
夜はお造りなど、居酒屋メニューもいろいろある。中華料理だけで十分人気が出ると思うが、場所柄、居酒屋メニューも出すのは賢い。
日曜日だったが、満席だった。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jizake To Wachuuka Ooi Shikiyoshi
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、創作料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0797-74-8687 |
| 可供預訂 |
僅限預約
アラカルトご希望の方は4名様まで。５名様からはコースのみとなります。 |
| 地址 |
兵庫県宝塚市小林5-4-24 ジャルダン宝塚 208 |
| 交通方式 |
阪急小林駅より徒歩3分、近隣にコインパーキング多数有り 距离小林 274 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4810971374732 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お一人様につき２ドリンク２フード以上のご注文は必ず頂いております。こちらの条件を満たさない方はご遠慮ください |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ カウンター６席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外に喫煙場所有り |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング有り |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
お子様不可（二十歳未満含む） |
| 服裝規定 |
大きな声を出す方、乱暴な言葉遣いの方、手を叩いたりなど騒がれる方はお断りしております。 |
| 開店日 |
2017.6.9 |
| 備註 |
こちらは料理人と利き酒師が二人で営む小さなお店です。 |
さすがに素晴らしい大石清さん。小上がりがなくなってテーブルになっていた。宴会よりも少人数での利用をしてほしいみたい。
生牡蠣一個280円、お造り盛り合わせは本マグロ赤身、活ひらあじ、白甘鯛のあぶり、活明石だこ、天使の海老など、どれも趣向を凝らしている。
いちごとアスパラの白和え660円。スモークサーモンと黒豆クリームチーズの塩もなか550円。
和牛ランプステーキ、ホタルイカとつぼみ茶の天ぷら。
しめはいつもの香港海老ワンタン麺980円。
お酒もよく飲んだのでけっこうな金額となったよ。でも美味しい。