Yokoduchi ya
(よこづち屋)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yokoduchi ya
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|---|---|
| 類型 | 咖喱 |
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06-6436-2333 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
兵庫県尼崎市立花町4-1-13 イーストバリー立花 １Ｆ |
| 交通方式 |
距离立花 90 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
JR立花駅より北に出て、西へ高架を潜って直ぐ、徒歩２分。
近くに行くと、カレーでは無い独特の漢方薬のようなスパイスの香りがしてきます。
ちょっと入りにくく、躊躇すること３回、やっと、今日、思い切って入ってみました。
店内は、左右に、ハイカウンター席のみで、セミオープンキッチンという感じ。
年配の女性がお出迎え、息子さんと二人でされているようです。
基本の「ビーフカレー７８０円」をオーダー、大盛りは９３０円。
１０分位で出来上がり、大皿には、型に入れたターメリックライスがこんもりと盛られています。
周りにはスープのようなシャバシャバのカレーの海に、角切りビーフが３個ほど、カレーの匂いはしません。
薬味は、福神漬けではなく、なぜか、大根の桜漬けが置いてあります。
激辛チリパウダー っていうのも置いてあり、入れた方が美味しいとお母さんに言われ、少し入れてみました。
確かに、風味が良くなりますね。
ルーだけを口に含むと、カレーとは思えないスパイスの立った漢方薬の様、ターメリックライスと食べると完成されます。
決して、日本のカレーでは無く、インドのカリーって風味ですね。
ルーは、サラサラで、味は薄いので、薬味が大根の桜漬で丁度良い。
野菜が溶け込んでいるようですが、スパイスに負けています。
＋２５０円で、コーヒーを追加して、少しお話。
神戸のインド人から仕入れるスパイスを小さな石臼で曳き、野菜と肉は、黒門市場とごたわり振り。
野菜は、煮込んでミキサーにかけ、ルーを作るのに１週間かかるようです。
前は、１００年以上続いた食堂をされていたとか。
発祥地は、梅田阪急百貨店の向かいで、戦後、武庫川で再開し、
９年前から母子で今の店をされています。
他のメニューは、
牛スジカレー７８０円、大盛り９３０ 円
チーズカレー８８０円、大盛り１０３０円
季節の野菜カレー８８０円、大盛り１０３０円
コロッケカレー８８０円、大盛り１０３０円
カツカレー９８０円、大盛り１１３０円
エビフライ９８０円、大盛り１１３０円
トッピング
コロッケ１００円、チーズ１５０円、季節野菜２５０円、トンカツ３５０円、エビフライ３５０円
生たまご８０円、野菜サラダ２００円、瓶ビール４５０円
カレーを頼むとコーヒー３５０円が２５０円になります。
野菜の量が少ないのか、煮込み過ぎなのか、スパイスの味だけで、野菜の甘味が弱い。
コクも薄い、カレーでは無く、スパイススープといった感じですね。
もう少し、カレー、コーヒー共に改善の余地がありそうです。
珍しい味なので、遠方からも来られる様です。