餐廳資訊
細節
| 店名 |
Furenchiguriru Anjerikku
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理、歐洲料理、西式料理 |
| 預約・查詢 |
06-6427-1170 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県尼崎市南塚口町2丁目39-21 アンクレオール 1F |
| 交通方式 |
阪急塚口駅より徒歩5分 距离塚口 511 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
尼崎随一の噂の強い本格的フレンチということで、訪問してみました。
場所は、JR宝塚線 塚口駅から、徒歩7分ぐらいでしょうか。
途中には、上坂部西公園があります。
時間的余裕あれば、すこし、森林浴してから、訪問したらどうでしょう。
気持ちが和みます。
さて、同店舗。
噂にたがわず、人気のようであります。
念のため、予約して訪問したのが、よかったようです。
ランチタイムは、開店と同時に、あっというまに満席となりました。
予約のないお客は、入店断られていました。
話を伺うと11;30と1:00の二回にわけて、予約を受け付けているそうです。
予約して、訪問なさったほうが無難であります。
店内は、左側にテ－ブル席が三卓。
奥は、オ－プンカウンタ－になっており、カウンタ―席があります。
気さくなポビュラ―ミュジックが流れています。
スタッフは、シェフひとりとサ―ビス二人の体制。
ランチメニュ―は一種類のみ。
1300円のコ－スのみであります。
内容は、前菜+ス―プ+メイン(数種類からの選択)+バゲット+ドリンク(紅茶かコ－ヒｰの選択)の内容であります。
ヴォリ―ム感あり、内容からみて、かなりのコスパとみました。
ランチタイムは、日常的なカジュアルフレンチのイメ―ジ強く、しかしながら、随所に職人としての技量の確かさが感じられるものでありました。
しかも、使われている食材がいい。
これでは、人気のでるわけであります。
**前菜***
今日は、生ハムのサラダでありました。白いお皿に、レタス*トマト*柿(季節ですね)*ピクルス*ゆで卵*いんげん*アボガド*大根の酢漬けなどの野菜の上に、生ハムが、あります。ソ―スは、二種類。ひとつは、黒胡椒利かせた酸味＊マスタ―ドの利かせたドレシングと、少し甘めのサザンランドソ―スの二つの組み合わせでありました。見事な味覚の組み合わせであります。ひとつのコンチェルト聴いているようなみごとなハ―モー二― アンサンブルでありました。臭みのないクリア―な味わいの生ハムの旨み＊甘みに、鮮度のいい生野菜達。随所に現れる甘味＊酸味＊苦味。まさに、五感を刺激する味わいであります。それらを、ふたつのソ－スで引き締め引きたてます。緩急自在の味覚の広がり感じました。おいしいですね。美味たる味わい。
***かぼちゃのス―プ カプチーノ風***
生クリ―ムのさらっとした優しい味わいの甘さが、前面にかんじられます。甘さがくどくないところがいいですね。さらっとした舌触り＊味わいのス―プ。ほのかにひろがるかぼちゃの旨み。のど越しもよく、繊細な余韻も心地いいものであります。
***メイン***
メインは、数種類のうち、フランス産赤鳥のソテ― トマトソ―ス エストラゴン風味を選択しました。おおぶりの鶏の腿肉に里芋があります。柔らかい食感＊弾力のある鶏の旨みに、ほっこりする里芋の味わい。そこに、エストラゴン風味のトマトソ―スが、絡みます。実に食べやすくヴォリ―ムたっぷりでありました。おいしくいただきました。
サ―ビススタッフは、細かいところまでよく気がつく気配りのできる人のようです。
なるほど、人気店であることを裏付けるあじわい＊サ―ビスでありました。
帰り道、過ぎゆく雲は、季節の変わり目とそのことをさりげなく感じさせてくれました。