焼きが良くなって美味しくなった
※２０１３年７月再訪
下記コメントより皮の焼き目がかなり良くなりました。
大変美味しくなりましたので、点数を４点にあげました
ご馳走様
うな希さん
車で前はよく通るので、お店が出来たのは知ってたけど
うなぎをお昼に食べる事ができるほどの身分でもないのでスルーしてた
メニュー
鰻の値段が高騰してるって時に
この価格は安いと思う
うまき５００円
断面
結構、大きなうなぎが入ってる
卵焼き自体もかなり美味しいしし、掛かってるタレは結構あっさり。
スーパーの鰻のタレって結構甘くてお寿司のツメみたいにドロッとしたのが多いけど
鰻屋さんのタレってあっさりしてるなぁ。
そうそう、鰻なんて専門店で食べるようになったのは、産まれてから５回目ぐらいですので
比べるものが少なすぎすんですけどねｗｗｗ
うな重並 １８００円
小さめの鰻を１匹使用してます
奥の鰻が小さく見えるのは、活きがよいのかクルンっと丸まってるから
串を打ってるのに丸まるってすごいな
うな重上２６００円
でかい！！
並みとは全然違う大きさや
うなぎは肉厚でかなりプリプリや。
箸で切ろうとしたら切れないほどのプリプリ度合い
鰻のタレはう巻きに掛かってるのと同じやと思う、結構あっさり。
ご飯も結構しっかり入ってる。
大盛り無料ですけど？って声を掛けてくれたが辞退してて良かった。
付け合せの奈良漬もあっさり目のやつやった
肝吸いはあっちんちんやｗ
飲むのが困るぐらい熱かった
これは美味しいなぁ、かなり美味しい。
接客もかなり良くて、時間が掛かる事を申し訳ないと声を掛けてくれたり
帰るときには焼き場からご主人かな？も顔を出してくれたりと
本当に気持ちいいんだけど、味より焼きが・・・
皮目の焼きが甘い。
身を上げて見てみたが、もう少し焼いていいと思う。
関西風の鰻の醍醐味、サックリした食感がなく、むっちりしてるねん。
皮の焼きが甘いから箸で身も切れないし、噛み付くしか方法が無い。
俺ぐらいの年齢なら問題は無いけど
年寄りなら食べるのに苦労すると思う。
正直、義母はなんぎしてたし。
鰻の品質はかなりの物だと思うのでもったいない。
いっその事、関東風にしてはどうだろうかと思うほどやった
ごちそうさまでした。
此評價來自博客？
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unaki
|
|---|---|
| 類型 | 鰻魚 |
|
06-6428-6778 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
兵庫県尼崎市立花町1-16-9 |
| 交通方式 |
ＪＲ立花駅より北へ徒歩５分。 距离立花 243 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
うな希さん
メニュー（押せばウナギが穴子に変わります）
嫁はうなぎ重を食べたようです
うなぎ重２５００円
このお店は高知のウナギを使ってて、少し小ぶりなんですけど１匹使用してます
持ち帰りのうなぎ弁当１４００円
紙製ですが、高そうな容器だ
ご飯少な目でお願いしました
いただきまーす
嫁が食べたうな重と違い、そぎ切りのウナギが載ってるのと、ご飯にタレが満遍なくまぶしてあります（これが値段の差か）
ウナギは皮が香ばしく焼かれてて香りも噛み応えも良くて美味しい。全体に掛かっているタレはウナギのタレにしては甘みが抑えてあって、ご飯の色は濃いけど味はそんなに濃くなくてウナギもあっさりしているのでよくあってると思います
奈良漬をサクサク齧って良い晩酌の締めになりました
ごちそうさまでした