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明石前寿司の代表的名店、菊水鮓さんに訪問です。
前回はかれこれ10数年前、母の生前にご近所の方と共にお伺いしました。
とにかく名物の穴子が美味しかった記憶があります。
家族や親しい人たちと美...
明石屈指の老舗のお寿司。漁港でいい仕事されたお寿司はとても美味しい <≧▽≦>
明石と言えば明石焼き、別名を卵焼き!!
……も、有名ですが、漁港ですよね
鯛や蛸、そして穴子が名物
となると、やっぱ和食かお寿司となるわけで
今回はお寿司!!
で、お世話になっています食...
11時に開いているお店を探していると明石に菊水が、開いている。明石の菊水はとても有名だが、こちらはどうだったか?
思い巡らせながら、訪問した。
5月26日にオープンしたらしく、お祝いの胡蝶蘭がびっ...
明石の「菊水鮓」さん
明治以来のお店です
お店が、30メートルほど移動しましたが、中部翁の書や、鯛の木彫が、燦然と輝きます
お店は、白木のL字のカウンターに、落ち着けるテーブル席があります
...
明石・菊水鮓さんにお邪魔してきました。店先はこれから整備されるのかなといった感じで、国道に面した周囲は少し殺風景な感じがしなくもなかったのですが、店内はとても清潔感ある落ち着いた雰囲気のお店です。諸事...
数年ぶりにやっと再訪できました。
広島の瀬戸内に住む「魚にはちょっとうるさい」友人を連れ3人で訪問。
遠方から来る事情もあり、LOは20:30でしたが19:30に予約し、職人さんの手さばきが見える...
板前さん二人いらっしゃいますがそのうちのお弟子さんの方に握って頂いたせいか、結論をいいますと大したことなかったです。
少なくとも10年ほど前に自分で稼ぐようになって高級鮨のカテゴリーでは初めて訪れた...
さすがの名店です。
美味しくいただきました。
とりあえず、お造りやツマミをいただき、
お寿司はおまかせで、いろいろいただきました。
〆にいただいた『上あなごのお新香巻き』、うまかったで...
(⌒-⌒) 博客 ⇒[a:HTTP://blog.livedoor.jp/twistman/,[Flowing Clouds ♪ ]] 2024年1月底... 日本列島的寒潮大! 部分地區交通中斷。 ...
穴子寿司が有名なので、テイクアウトで頼んでみた。美味しいし、穴子は肉厚で美味しいがほろほろ、ふわふわ系の穴子の方が好き。お土産として持ってくのに良さそうだが、今度は普通にお寿司を食べたいなぁ。次は違う...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況,例如品嚐、開業前和接待使用。
しにせのお寿司屋さんなので、夜は高くて行けませんがランチならと伺いました。☺️
穴子寿司が美味しいと聞いていましてが、箱寿司や棒鮨もとても小さくまあまあのお味で握りは流石に明石、新鮮で中トロや漬けの...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況,例如品嚐、開業前和接待使用。
新しい生活様式のため、
明石の老舗である当店で
テイクアウトし皆でランチ
することとなりました!
メンバーは、
・踏み絵踏みつけリーダー
・会社近所の舞の海
・酒バージョンこち亀...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況,例如品嚐、開業前和接待使用。
各線明石駅を南東へ徒歩3分の寿司店。
たまたま前を通りかかったのでイン!
『さーせん!鯖棒すし持ち帰りたいでつ!』
『いらっしゃいませー♪(´ε` )』
『お土産用と自分用に2本く...
店名 |
Kikusuizushi(Kikusuizushi)
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類型 | 壽司、海鮮、便當 |
預約・查詢 |
078-911-3513 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
兵庫県明石市桜町11-6 |
交通方式 |
■JR明石站步行僅3分鐘山陽電鐵本線山陽明石站步行僅3分鐘※各車站向南出,國道2號線向東。店鋪在國道2號線沿線。 距离山陽明石 226 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、JCB) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
70 Seats ( 吧臺、沙發桌席、掘式被爐單間、餐桌單間等) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人 可以根據人數準備單間。 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 有專用停車場。地點請在HP確認。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
店鋪公關 |
1897年創業,請務必品嘗傳統的味道。
◆對於顧客的關註不能變得無微不至,所以沒有設立分店,認真守護著一家的門簾和味道。本店的三大特色。一是明石對魚的講究。只在捕獲全國引以為豪的魚的明石才能品嘗到的美味食材以“明石風格”提供。第二是對大米的追求。使用能散發出壽司米美味的“播州米”。◆第三是對芥末、鹽、醋的講究。根據從靜岡和沖繩訂購的料理分開使用。 |
小学校1年生以来の、同級生の幼馴染と二人で、
お昼に、お任せコースと松茸の土瓶蒸し、穴子の棒ずしを頂きました。
この御店は彼が幼少の頃より、祖母・母君に連れられて食してきた御店です。
今は、...