官方消息
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Uon Tanahiraji
(魚食菜 ひらじぃ)
半夏生に明石蛸・呑1
”半夏生”に明石蛸を食しに、明石まで。
極めて魅力的な店の並ぶ”魚の棚商店街”の中から、昼食はこちらに。
折角、明石蛸を食しに来たので、蛸尽くしの出来そうなのが、
表に掲げられていた、こちらのお品書きなのでした。
入店してみると「お昼は、基本的にはランチ。」で「表のお品書きは、昨晩の一品料理のもの。」
だったのですが「言って頂ければ、お出しできるか聞いてきます。」とのこと。
結局、全てのお品を食すことができました。感謝。
◎明石蛸お造り 800円〜凄い噛み応え。これが明石海峡の激しい潮流で育った”短足”かぁ！
◎ネギ蛸ポン酢 780円〜ネギとポン酢が、堪りません。
○明石蛸柔らか煮 630円〜一転して、おじいでも噛み切れる柔らかさ。
◎明石蛸焼しゃぶ 980円〜バターで半生に火を入れて。これがまた。
日本酒は、『奥播磨』600円を。
酒も好みが揃っているので、近ければ夜に来たい店でした。
（この後、明石焼（玉子焼）にも行くので、ここまで。）
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uon Tanahiraji
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、相撲火鍋、海鮮 |
| 預約・查詢 |
078-939-2477 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県明石市本町1-5-19 |
| 交通方式 |
JR・山陽明石駅から徒歩3分ほど 距离山陽明石 219 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
47 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 8名様用(コース料理の方のみ) |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.4.15 |
| 店鋪公關 |
値段というよりうまいもんが食べたい人、宴会の幹事さん、明石の人たちへ。
人気の1号店ひらじぃから受け継がれたエビマヨや出し巻き、穴子飯はそのボリュームとコストパフォーマンスに納得する店主こだわりの一品たちがたくさんです！■団体様１０名、１５名、２０名で利用できます 【ご宴会・送別会・女子会】飲み放題付コース5,000円～（料理のみ3,500円）明石の鯛、蛸、穴子など鮮魚を使った料理と旨いお酒をご用意しています！ 明石産の魚、地鶏、和牛などを使った料理から ドレッシング |
最近の『魚の棚』への訪いは、よこ井で極上の玉子焼を戴いてから、こちらへが決まりに。
諸々
◎鰆のタタキ 1000円
◎明石蛸一夜干し 1080円