明石の和洋の多彩な料理が頂ける : Umi

官方消息

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居酒屋/餐廳酒吧

Umi

(umi)
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3.9

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.9
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料3.9
2023/12訪問第 1 次
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WOVN

3.9

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.9
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料3.9
JPY 6,000~JPY 7,999每人

可以品嘗到明石的日式和西式的豐富多彩的料理

這一天,我們連續兩天與一個可以放鬆肩膀的商業夥伴和明石的“umi”舉行了年終派對。 這是日西合璧的餐廳,由新鮮的明石海鮮和蔬菜製成。 首先上桌的是各種生魚片。 它是如此新鮮,完全沒有氣味。 相反,您可以感受到魚的原始甜味。 接下來是神戶西區新鮮採摘的蔬菜沙拉、檸檬和葡萄柚的三明治、柚子辣椒味冷魚生牛肉片、明石章魚和淡路洋蔥披薩以及蝦和蘑菇的ajillo。 使用來自瀨戶內內海的當地食材,這次是在地中海! 所有這些都以濃郁的味道完成,而不會失去成分的味道。 還有宮崎駿雞tataki和雞肉南蠻。 這一次,我們將前往熱帶國家日向的特產。 反正肉很嫩。 筷子和酒精不會停止。 說是主菜已經夠好了,但是烤箱烤的三田豬肉配塔斯馬尼亞芥末和一鍋熱鍋膠原蛋白湯! 盛有大量蔬菜的鍋非常健康且均衡。 它配有雞肉粥和焦糖霜淇淋作為甜點,價格為3,850日元。 好吃又便宜都是雙輪的。 無限暢飲為+2,200日元。 雖然是12月,但難怪任何一個工作日都滿員。 我和我的客戶一起在派對上拜訪了“umi”,在兵庫縣明石市告別了過去的一年。 這家餐廳採用當地食材,提供日式和西式融合風格的創意美食。 首先,什錦生魚片上桌了,很新鮮,沒有難聞的魚腥味。 相反,它讓我感受到了它輕微的甜蜜。 接下來是來自神戶西區的新鮮蔬菜沙拉配檸檬和葡萄柚的venaigrette,帶有柚子胡椒味的黃尾魚生牛肉片,明石章魚和淡路Is的披薩。 ,洋蔥和Ajillo配蝦和蘑菇,這些都是使用瀨戶內海地區的當地食材烹製的地中海美食。 所有這些都具有濃郁的風味,同時又不犧牲食材的美味。 還有宮崎駿的烤雞和南蠻雞,都是宮崎駿的特色菜。 雞肉太嫩了,太好吃了,不能停止吃喝。 然後是主菜; 烤箱烤塔斯馬尼亞芥末散打豬肉和含有大量膠原蛋白的火鍋被端上桌。 火鍋里有很多蔬菜,所以它非常健康,有很好的平衡。 最後,雞肉烩飯和焦糖霜淇淋作為甜點上桌,我吃完了。 這門課程是@¥3,850,所以這是一個不錯的價值! 僅供參考,如果您支付額外費用@¥2,200,您可以全部喝酒。 可以理解的是,由於12月#創意料理#和洋折衷#海鲜烹飪 #seafood #刺身盛り合わせ #ピザ #寄せ鍋 #アヒージョ #地鶏のたたき #チキン南蛮 #雑炊 #カルパッチョ #美味しい #明石グルメ #兵庫グルメ #関西グルメ 的工作日,這個地方已經訂滿了 #フォトジェ肉 #肉スタグラム #飲酒タグラム #食べ歩き #飲み歩き #忘年会 #食べスタグラム #飲みスタグラム #たべものぐらむ #グルメスタグラム #ハイボール #飯テロ #飯スタグラム #umi

  • Umi - お造り盛合せ

    お造り盛合せ

  • Umi - 海老とマッシュルームのアヒージョ

    海老とマッシュルームのアヒージョ

  • Umi - 明石蛸と淡路玉葱のピザ

    明石蛸と淡路玉葱のピザ

  • Umi - コラーゲンスープの寄せ鍋

    コラーゲンスープの寄せ鍋

  • Umi - 三田ポークのオーブングリルタスマニアマスタード添え

    三田ポークのオーブングリルタスマニアマスタード添え

  • Umi - 寒鰤のカルパッチョ柚子胡椒風味

    寒鰤のカルパッチョ柚子胡椒風味

  • Umi - 鶏出汁たっぷりのおじや

    鶏出汁たっぷりのおじや

餐廳資訊

細節

店名
Umi(Umi)
類型 餐飲酒館、日式小酒館、義式
預約・查詢

050-5869-7014

可供預訂

可以預訂

ネット予約からのご予約にお客様に限り、人数×200円をお食事代に含め頂戴いたします。

地址

兵庫県明石市鍛治屋町3-30

交通方式

從明石站徒步5分鐘

距离山陽明石 295 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 18:00 - 02:00
  • 星期三

    • 18:00 - 02:00
  • 星期四

    • 18:00 - 02:00
  • 星期五

    • 18:00 - 03:00
  • 星期六

    • 18:00 - 03:00
  • 星期天

    • 18:00 - 00:00
預算

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

チャージ料なし

座位、設備

座位數

30 Seats

個人包廂

可能的

可容納8人

最多10名客人OK

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,可觀賞運動比賽

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

約會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

電話號碼

078-914-0558