官方消息
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Sute-Ki Youshoku No Tanto Ya
(ステーキ・洋食のTANTO屋)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sute-Ki Youshoku No Tanto Ya（Sute-Ki Youshoku No Tanto Ya）
|
|---|---|
| 類型 | 西式料理、牛排、義式 |
| 預約・查詢 |
079-454-2332 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※ お席の都合上、1組最大3名様までのご予約となります。貸切でのご予約は要相談 |
| 地址 |
兵庫県加古川市野口町良野1759 |
| 交通方式 |
距加古川市政府步行3分鐘向南120米/JR加古川站乘巴士約12分鐘/山陽尾上松站乘巴士約13分鐘/加古川市政府附近 距离加古川 1,388 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料やチャージ料は、一切なし |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 基本三人桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 免費6臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
拒絕學齡前兒童進店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2000.9.13 |
| 備註 |
※晚餐時間僅限預約的客人營業※僅周一、二、周三的晚餐可包租 (需咨詢) ※根據預約情況可能在其他日子休息※來店時請電話咨詢 |
イタリアンが大好きな嫁さんの誕生日のお祝いに伺わせていただきました。
場所は、加古川勤労会館の裏…くらい、住宅街にひっそりと佇む、まさに隠れ家です。
こんなお店があったなんて、全然気が付きませんでした。
創業なんと23年、美味しいからこそ愛され続けたからこその23年。
その歴史を是非とも堪能したい(^^)
テーブル席に通されメニューに一通り目を通し、2人とも「グルメセット 2500円」をオーダーしました。
メイン料理は…
嫁さんは、やわらかポークステーキ
私は、鯛と魚介のポワレ（坊勢の牡蠣つき）＋440円。
まずは前菜、旬の野菜のオードブル盛り合わせ。
店内で水耕栽培されている採れたてレタスの生野菜サラダをはじめ、大根、牛蒡、さつまいも…コンソメのジュレなど、旬の野菜たちが色とりどり！
とってもキレイ(^^)
続いてコンソメスープ。
透明感があり、口あたりはスッキリなのですが、喉を通ったあとにガツンと飲みごたえがある…そんなスープです。
そしてメイン料理！
まずは嫁さんオーダーの、やわらかポークステーキ。
豚肉はオーナーこだわりの小豆島のオリーブ豚を使用。
オリーブ飼料を給与することで、旨味・甘味成分が高まり、なかでも、フルーティーな甘味が特徴のお肉。
嫁さんもその美味しさにビックリ！
「めっちゃ美味い(^^)」
ホントにやわらかく、まるでタンシチューのような。
どうやったら豚肉がここまでやわらかくなるのか…
続いて私の、鯛と魚介のポワレ。
これもオーナーこだわりの、今朝、明石で釣れたての天然の真鯛と、坊勢島の牡蠣を使用。
プリプリの身にパリパリの皮の鯛に、
貝柱や海老、粒マスタードとバターで仕上げた特製のポワレソースが超絶美味い！
パンをちぎってソースに絡めてパクッと食べても最高！
最後に食後のデザート。
カシスシャーベット、紅茶のプリン、チーズスフレ（マンゴーソース添え）…と、コーヒー。
グルメセットのメイン料理は、当日の漁次第で変わるかも知れないとの事ですが、だからこその美味しさ！
なるほど、これが23年、継続の真実という事ですね。
と、私たち夫婦が美味しい料理を堪能している今この時、娘は私立大学入試試験の真っ最中！
頑張れ娘よ！健闘を祈る！