Bi getsu
(眉月)- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
古民家を改装した、器も楽しめる創作和食のランチです♪
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「眉月」びげつの看板が見えるまで解らない隠れ家です
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飾り気のない玄関が、料理への「自信」を漂わせます
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暖簾（こんなのを撮りに、昔は京都に入りびたりでした）
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入って左にあったテーブル席の一画
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こちらは、奥のテーブル席のコーナーです
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いろんな器、焼き物のコレクションラック、素晴らしいです
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いただいたのは、この４人掛けカウンターの奥の席です
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仕切りを挟んで、２人掛けカウンターもあります、今日は「リザーブ」になっていました
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今日の料理（月替わり）のメニューを説明したイラスト
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オーナーが焼かれたのであろう器で、お茶のポットサービス
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先付、揚げ包み豆腐、続く料理に期待を抱かせる美味しさでした♪
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６種載った、八寸の皿
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八寸の後、メイン料理達のトレーと揚げたて天ぷらが出てきました
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ご飯は、古代米、もっちりして甘味があります
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鶏、きのこ、野菜のコンソメジュレカクテル
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揚げ出し豆腐、温泉玉子付き
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豆味噌、ご飯の友ですね！お土産としても売られていました
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大豆、ひじき、こんにゃくの煮物
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毬麩の入ったお澄まし
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カラッと揚げたて天ぷら４点盛り（海老・いんげん・茄子・蓮根）、抹茶塩で
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グラスに入った茶碗蒸しです、冷製ではなく、熱々の美味しい茶碗蒸しでした♪
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デザートは、自家製のもっちりわらび餅です
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ドリンクは、ホット抹茶ラテです、抹茶のいい香りです
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bi getsu
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|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
079-431-7380 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県高砂市米田町島413-1 |
| 交通方式 |
距离寶殿 887 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
２０１６年９月２６日（月）
高砂市米田町、JR宝殿駅南西徒歩１５分くらいの、
民家の中に佇む隠れ家料理店です。
周囲は、お屋敷風豪邸や、田畑も残る、
とても閑静な住宅街で、こちら眉月さん（びげつって読みます）も、
大きな立派なお家です。
今朝は生憎の雨模様。
宝殿駅から、雨の中を歩きました。
彼岸花の咲く、田甫を見ながら、１１：２０到着です。
少し早いのですが、暖簾が出ていて、
中を覗くと、お店の女性スタッフが、
「ご予約ですか？」
「いえ。飛び込みなのですが、行けますでしょうか？一人なんですけど。」
大丈夫ですよと、中に案内してくださいました。
入って左手に、テーブル席が並ぶ部屋があり、
右手に、厨房と面するカウンター席が、４人分と、少し区切られた形で２人分あります。
そしてその右手は、こちらもテーブル席。
全部合わせるとかなりの収容数です。
しかし、ほとんどが「リザーブ」。
予約をしている方が良いですね、今日はラッキーでした。
お勧め通り、４人用カウンターの右端に座ります。
特に閉塞感もなく、落ち着きます。
黙っていても、お昼は月替わりのランチ一本。
ポットサービスで出されたお茶をいただきながら待ちます。
器がいいですね！
オーナーが焼かれるそうです。
オーナーの作品でない器たちも飾られています。
こういうのお好きな方なら、たまらないと思います。
（私もその一人ですが）
写真の許可をいただき、各部屋、テーブル、器たちを撮らせていただきます。
その間に、予約されていたお客様たちが順次来店され、
もう写真は撮れません。
私以外全員が女性です。それも妙齢の方や、かなり年配のご婦人。
やはり年齢層は高めですね。
料理は、最初に、蓋つきの器に入った「揚げ包み豆腐」が出てきます。
お稲荷さんのような揚げに、豆腐料理が積められた一品。
美味しいですね！
続く料理に、期待が持てます。
続いて、涼しげなガラスの器に盛られた八寸。
左上、蓮根とブロッコリーの和え物から時計回りに、
だし巻きの、めんたいマヨネーズ載せ、大根のクコの実載せ、
枝豆、田楽、茄子とサラミ。
全て一口以下のサイズですが、綺麗で見ているだけでウキウキするような、
素敵な八寸です。
次に、メイン料理達が載った膳が出てきます。
ご飯は、古代米。
もっちり食感で、旨みがあり美味しいですね。
投稿した写真通りに説明すると、
鶏、きのこ、野菜のコンソメジュレカクテル。
長芋を、薄くスライスしたものを敷き、
上にはキヌアのようなものが振り掛けられています。
出汁の良く効いたいい料理です。
揚げ出し豆腐。
温玉をまぶせれば、今までにないお味！
これも出汁がいいですね。
豆味噌。ご飯の友ですね！お土産としても売られていました。
こちらの名物かな？
そして、これでもかと、大豆、ひじき、こんにゃくの煮物。
お吸い物は毬麩のお澄まし。
そして、ジュージュー音が聞こえていた、
揚げたて天ぷら４点盛り。
海老、茄子、いんげん、蓮根を抹茶塩でいただきます。
料理の最後は、茶碗蒸し。
グラスで出てきたのには驚きです。
もちろん冷静ではなく熱々。
銀杏、黒豆、海老など、具材も満足です。
さあ、お腹いっぱいです！
デザートはわらび餅。
ドリンクは、ホット抹茶ラテでした。
（ドリンクは、コーヒーと抹茶ラテを最初に選択します）
１２：００には満員でした。
その後入る電話には、スタッフが、「満員なので」とことわりの返事をされています。
いやー、相変わらず凄いご婦人パワー！
１６５０円でこのランチをいただけるなら、文句なしですね。
いいお店を皆さん知っていらっしゃる。
これは、ビールをいただいて、おっさんが腰を据えるお店ではありませんね。
でも、おっさんも、こんな食事したいんですよ。
ああ美味しかった(^^♪
お店を出ると、雨は上がっていました。