インド式カレー♪
あくまでも｢私見｣なんだけど…
大きく分けると､
大阪ではイギリス式カレーのお店が多くて
神戸を含んでその西の兵庫は
インド式カレーの御店が多いかなぁ
初めての｢サグカレー｣なるものを食べてみた♪
マトンのサグカレー1,420円
ほうれん草ベースで味が
マイルドになり食べやすい
もっと青臭いのかと思ったが
全然そんな事なかった｡
タンドリーチキン(600円)は酸味が
強くて大好物♪
ラムチョップ(790円)は塩気が強く､
スパイス＆ハーブに漬け込んであって
香草のおかげか臭味がほぼない♪
チーズナン(500円くらい)も量が多くて
シェア向きかなぁ…
ナンも作りたてでチーズタップリ
よく見かける三角のナンは300円だよー
ディナー時のみ､根菜の漬物とチップスを
出してくれるんだけど漬物はやはり辛い！
メニューはどれもオススメだよー(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
ランチメニューをPOSTしてきますね♪
インド料理屋はインド人がやってる確率のが低いんです！
レビューする順番で投稿画像を並べてあります
夜のディナーメニューは､最初に突き出しのチップと2種類の香辛料が付いてくる☆
左の緑色のが､確かほうれん草が入ってて､右の紅い方が蓮根などの根菜なんだよー
どっちも､｢もの凄くからい｣ので､チップに香辛料を載せた画像の様まま
口にするのはものすごく辛くて､まったく胃に優しくないなぁ･･･
(￣_￣ i)
チキンティッカマサラカレーは､いわばチキンカレーの高級版だね｡
チキンティッカ自体に､｢濃い味｣が付いているので､おいしいよ☆
マトンカレーは･･･
･･･うっ！？
(￣□￣；)
最初にメニューを見て驚いた！
ラム肉･･･生後1年未満の子羊で､「マトン」より臭みが少ないし､味にもくせがない。
マトン肉･･･生後2年以上の成長した羊肉で、臭みや味に独特のクセがある。
メニューの謳い文句では
｢マトン｣なのに｢子羊｣･･･
意味が分からない！！
(￣□￣；)
味は･･･カレーに浸かってるので､マトンに臭みがなく食べやすかった♪
やっぱり､カレーは美味いが､｢カレー｣に勝る具材は無し･･･
どんな食材を入れても､カレーの味に消されて､臭みは無くなるが
殆どの場合､｢カレーの味｣＋｢肉の食感｣になってしまうよね･･･
(´・ω・`)
やはり､そう考えると､一番安い部類のチキンカレーが
一番コストパフォーマンス高いし､他のカレーと｢食感｣以外､味の大差がないなぁ☆
もちろん､カレーは皆美味いよん♪
(￣▽+￣*)
夜のインド料理屋は､たいていカレーとナンを別々に注文しなければならないので･･･
オススメは･･･
チーズナンと､ガーリックナンだね｡
(￣▽+￣*)
どちらも､ナンに豊かな風味を与えてくれるよ～
そして､夜だけのメニューでは･･･
ラムチョップ･･･香辛料で臭みがなく､骨付肉がたまらない☆
味は･･･そうだな､どっちかというと塩味が効いてるね
そして･･･
タンドリーチキンが美味いねぇ♪
これは･･･｢すっぱい＋しょっぱい｣イメージだね
(￣▽+￣*)
でも､やはり夜間のインド料理は､ちょっと値段が張るなぁ｡
(^▽^;)
カレー＋ナンで約2千円がヒラヒラ～♪
オプションで｢肉類｣を頼むと､更にヒラヒラ～♪
一人3千円位を用意しといた方が良いかも･･･
(;^_^A
ちなみに昼間なら､チキンティッカ付きのCセット(1200円くらい)か
ライスとチキンティッカが付かないAセット(800円くらい)のリーズナブルな値段だね☆
｢カレー｣とは･･･
たかが､カレー･･･
されど､カレー･･･
シャンカルの夜のメニューの値段をよくよく考えると､
かの有名な帝国ホテルのビーフカレー2,500円も
そんなに高い訳じゃなんだなぁ･･･
(￣▽+￣*)
カレーは｢帝国ホテル｣や｢資生堂パーラー｣でも出されるくらいの高級な食べ物でもあり､
またファストフード並に簡単に食べれる大衆食でもアル･･･
奥深いぞカレェェェー！！
よろしかったら､今回のレビューを載せている､amebloもどうぞ
(￣∇￣)
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shankaru
|
|---|---|
| 類型 | 印度料理、印度咖哩 |
| 預約・查詢 |
079-285-5656 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県姫路市安田3-116 クラウンハイツ 1F |
| 交通方式 |
手柄駅から徒歩約8分 距离手柄 401 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ テーブル28席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 ２～３台程度しか止められません |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
インドカレーの専門店は､
大概ディナーがちと値段が張るから､
ランチセットがかなりオトク♪
写真のナンランチはCセット¥1,200
タンドリーチキンを足してるから
この値段だけど
Aセット¥890はチキンないけど
どのセットでもプレーンナンだと
おかわり自由なのでお腹いっぱい食べられる♪
ただ…そもそも､ナンがデカすぎて
おかわりする必要もないけど
(´・∀・｀)ﾍｯw
ランチのカレーライスも写真の2種合掛けだと
¥990だけど､一種類のみだと¥890｡
この日の日替わりは｢ミンチとなすび｣だった｡
ランチはどれでもサラダ+チャイorラッシーが
付いてくる✨
今までナンしか選んで来ずに､
今回カレーライスを食べてみて
初めて分かったんだけど
シャンカルのカレールゥは
少し砂糖的な甘みを含ませてある｡
ナンの塩気とルゥの糖度が
ベストマッチングしてたんだな〜♪