Anago Ryouri Hiiragi
(あなご料理 柊)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Anago Ryouri Hiiragi
|
|---|---|
| 類型 | 星鰻 |
| 預約・查詢 |
079-284-1239 |
| 可供預訂 |
可以預訂
コース料理ご希望の方は、前日迄にご予約、19時までのご来店で承ります。 |
| 地址 |
兵庫県姫路市十二所前町88 |
| 交通方式 |
ＪＲ「姫路」駅より徒歩約７分。 距离山陽姬路 330 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD） |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ カウンター5席、テーブル6席、座敷24席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
姫路に来たら穴子でしょーとの友人発言より、当サイトから姫路×穴子検索でこの店を選択。
内装が良く、期待がもてる。和と木、こじんまりとして上品。
旅行中の為、羽振りよく2800円の穴子尽くし御膳を注文。
料理
穴子造り…フグのてっさに似てる。紅葉おろしとポン酢でいただく。
穴子出し巻き……まずまず。
穴子の山椒煮……オーソドックスだけどこれが一番いい。
穴子天麩羅……穴子旨み凝縮されて良いですねぇ、同じく天麩羅のカボチャ甘みがあっておいしかった。
穴子タレ焼き、白焼き……白焼きが少し甘かったが、これが普通なのかは食べたことないからわからない。
穴子の酢の物......まずまず。
穴子サラダ......揚げた皮が乗ったサラダ
穴子飯......白焼き＋たれ焼き2,2切れのおひつ。食べ比べ出来て良かった、ご飯量も悪くない。
吸物......吸い物に穴子１切れ乗せてもいいかもしれない。
デザート......さっぱり。
2800円の御膳はいろんなものをちょこちょこ食べたい人向けに作られている。若い人には少し物足りなく感じるかもしれない。個人的には味の追求の為にも、もう少し穴子量１切れ＋してくれると良かったなぁと。まぁ私と友人はがっつりの穴子重食べたかったんやろな