官方消息
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Teuchi Sobadokoro Morishita
(手打ち蕎麦処森下)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Sobadokoro Morishita
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
0791-28-1612 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
兵庫県相生市若狭野町西後明字梅ケ淵173-4 |
| 交通方式 |
JR山陽線 相生駅下車 距离相生 2,946 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
月１くらいの頻度で、もう何度もリピートして行ってます。
基本、お昼のみ、そばがなくなり次第、終了なので、早めの時間にいくか、
予約して、おそばを取り置きしておいてもらうほうがいいと思います。
平日はそうでもないですが、土日は１２時くらいは混雑しています。
場所自体、幹線道路から少し入っているのに、これだけお客さんがついてるのは
やはり私のようなリピーターが多いんだと思います。
美味しいおそばは冷たい方が好きなので、私はきのこそばや、やまかけそば、をよく注文します。
大盛りにしてもらうと、1.5人前のおそばになります。
私はいつも大盛りで食べて、ちょうどいいくらいの量です。
おにぎりも食べたことがあるのだけど、普通のおにぎりとはちょっと違っていて、
お米に、そばのみが混ぜ込んであり、そばの風味がなんともいえず、おいしいです。
そえてある、ふき山椒の佃煮と、マッチしてます。
そば自体は、すごく細くて、でも、ぶつぶつ切れていなくて、絶妙なゆで加減。
こしがあって、のどごしがすごくいいお蕎麦です。
おつゆも、だしの効いたおいしいつゆです。
そばやつゆは、人によって好みが分かれるので、なんともいえないですが、
私はここのおそばがとても好きです。
ご夫婦だけで切り盛りされているようで、天ぷらは頼むとかなり時間がかかりますって
メニューに書いてあるから、頼んだことがないけど、
おそば自体は、そんなにめちゃくちゃ時間がかかって待たされたこともないです。
家の近くにあった美味しいお蕎麦屋さんが閉店してしまわれたので、
私の家からは車で約３～４０分かかりますが、今後も通うと思います。
しばらく閉めていたのか、偶然なのか、続けて３回ほど行ったのにお店が閉まっていて、2019.12.4. 本日お昼に、久しぶりに行きました。おそばは変わらずとても美味しかったです。
メニューがだいぶ変更があったようで、天ぷらといくら丼がなくなっていましたので、いくら丼を目当てに行かれる方はご注意ください。
前はお昼時に伺うと大変混雑していたのですが、一時期閉めて（？）おられたせいなのか、平日はそれほど混雑しなくなっている印象です。
私はここのお蕎麦が大好きなので、またちょこちょこと通おうと思います。