官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留Kakidokoro Masumasa（Kakidokoro Masumasa）
|
|---|---|
| 類型 | 牡蠣、生蠔吧、海鮮 |
| 地址 |
兵庫県たつの市卸津町室津555-1 |
| 交通方式 |
從JR龍野站乘車20分鐘 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats （ 45人以上也OK。請商量。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 50人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 9個車位，有臨時停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,能看到海,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
歡迎帶孩子! |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.1.15 |
| 備註 |
為了讓更多的客人來店裡，座位全都是1個半小時的座位。人多的時候，收拾等會花費5分鐘左右的時間。請您理解。 |
| 店鋪公關 |
期間限定營業!!室津的網元桝政的自助餐螞蟻牡蠣料理店!!預定11月25日恢復
【目前暫停營業，預計11月25日重新營業】店裡供應的所有牡蠣都是每天早上從室津港直送的！每張桌子都配有炭爐和蒸籠！ 【吃到飽】包括烤或蒸的活牡蠣、使用加谷谷雞蛋炸的sakupuri牡蠣、帶有海洋香味的牡蠣飯和牡蠣湯。午餐其他人氣套餐以及適合下酒的單點！一邊享受絕佳的地理位置，一邊享用牡蠣菜餚怎麼樣？ |
牡蠣といえば室津！どこか良いお店はないかと探してたところ、こちらにたどり着きました。平日にも関わらず満席状態です。予約をしての来店が良いかと思われます。
メニューは食べ放題コースか、単品を色々と自由に頼むかのどちらかでした。
今回は単品メニューのホタテや本庄貝が仕入れの関係で品切れ中とのことでしたので食べ放題を選びました。
コースには、もちろん牡蠣の食べ放題！
そして牡蠣フライ、牡蠣飯、牡蠣入の味噌汁もお代わりし放題…！めちゃくちゃ贅沢です。
さっそく牡蠣の生け簀からセルフで食べたいだけバケツに入れて行きます。
お皿と、焼いてる時に牡蠣から汁が飛ぶため紙ナプキンを用意。焼いてる最中も牡蠣が撥ねるので注意です。焼き方は店員さんから説明していただけるのでご安心を。
生食用ではないのでしっかり焼いて、汁がグツグツと沸騰すれば食べ頃。
何もかけずに食べてもめちゃくちゃ美味しいです！プリッとした身がアツアツで、程よい磯の香りと牡蠣の濃厚な味がたまりません…。他にも薫製醤油なるものや、牡蠣醤油も美味しかったです。
しかも単品で姫路産の八重垣という日本酒があって、なんとこのお酒を垂らして牡蠣の旨味とお酒の風味を味わうなんとも贅沢な出汁が楽しめるのです！お酒好きには我慢出来ない組み合わせですね 笑
そしてそして、卓上にはお水の入った蒸し器が用意してあり、こちらの方は蒸し牡蠣が楽しめます。香ばしい焼き牡蠣とは違い、プリプリ感が更に楽しめてポン酢との相性が最高でした。一味や山椒、柚子胡椒なども揃えてありましたが私はシンプルにポン酢で食べてました。
牡蠣フライも特製のタルタルがすごく相性が良くて、気付けばなくなっちゃう美味しさ！
それに加えて牡蠣飯がこれまた絶品です…。もう牡蠣でいっぱいのお腹をどうしろっていうの？って言いたくなるくらい牡蠣飯が美味しい。味付けも牡蠣を引き立てる良い塩梅で、お焦げが美味しいんですよー。焼きでも蒸しでも味わえない美味しさで、あまりに美味しすぎて牡蠣飯と牡蠣汁は写真撮り忘れです(笑)
旬の時期だけ毎日開いているそうで、元旦だけはお休みだとか。
これからは牡蠣と言えば桝政さんに決定です！