店名 |
Nanshi Sarasoba(Nanshi Sarasoba)
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類型 | 蕎麥麵 |
預約・查詢 |
0796-52-2274 |
可供預訂 | |
地址 |
兵庫県豊岡市出石町柳63 |
交通方式 |
JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車、徒歩5分 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位數 |
50 Seats ( テーブル10席、座敷40席) |
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停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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讃岐うどんの香川県から、麺喰いの4人組で、香住でカニを食べた帰りに、初めて出石に寄りました。 まず、一番の老舗有名店へ行こうという事になり、11時半過ぎに当店に入りました。 その後、他の有名店4店へ行きました結果、当店の麺とダシつゆとその他含めて、総合評価で5位でした。 この評価は、4人全員一致の評価です。 特に、何でダシを取っているのか解らないくらいダシが利いていなかったです。 老舗と期待していたのに残念でした。 もし、初めて出石に行かれましたら、数店舗で味見されることをお勧めします。 出石の蕎麦つゆは、店によってカツオ出汁やイリコを混ぜているる出汁つゆなど色々あります。 共通して言える事は、一般的なザル蕎やモリ蕎の出汁つゆより甘みが少なく、うどんのつゆのようで、好みが分かれるところでしょうか。 栃木~鹿児島までで食べたそば出汁では、初体験の出汁でした。 出石で、ご自分好みの蕎麦屋を見つけられると良いですね。 麺の点数=3点 出汁つゆの点数=1.5点