餐廳資訊
細節
| 店名 |
Furusato
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、蕎麥麵、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0796-48-0435 |
| 可供預訂 |
可以預訂
電話でお願いします。 |
| 地址 |
兵庫県豊岡市竹野町椒864 |
| 交通方式 |
車のみ |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
43 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 無料です。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,可帶寵物 |
| 備註 |
季節により、旬のメニューがございます。お電話でご確認ください。 |
| 店鋪公關 |
お電話でご予約をお願いします。
混み合うことがございますので、お電話でご予約をお願いします。 0796-48-0435までお電話をお待ちしております。 |
※ブログからの投稿です♪
ブログURL http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4697.html
われらが「堺麺の会」 会長と行く 但馬ツアー☆
1泊2日の旅～
2日め 今回の旅のメインと言える、山間のそば屋さんへ♪
〆はそばやけど、その前がまたスゴイ！
セットメニューでいただきました～
七輪の炭火焼き
活のヤマメ！！
生きたまま、新鮮
頭から骨までぜーんぶ食べられます☆
6月24日 訪問：
山道をずいぶん上った辺りに
「床瀬の手打ちそばふる里」
畳敷きの大広間♪
山形の村山辺りのそば屋さんを思い出します・・・
ええフンイキ！
お品書き紹介
せっかくやから
豪華？な やまめセット 2,500円（税別）
七輪炭火焼きを堪能したあと そばが楽しめる～
これやね☆
まずは
昼宴 生ビールで乾杯♪
たっぷりの
マツバ 4人分
鶏の鎖骨部分 二股に分かれたカタチから、この呼び名になったみたい
１羽に１つしか取れない希少部位
元はダシ取り用とか、但馬ではしっかり食す名物です！！
シイタケ 4人分
肉厚 大ぶりでこちらもすごい量！
先に
活のヤマメが七輪に☆
ほどよく焼けたら身からいただき、
あと残った骨と頭もしっかり焼き足して全て食べます！
こうなったらの
麦焼酎
お願いしての、そば湯割り♪
何杯でもイケる！！
続いて
マツバ シイタケを炭火焼き
シイタケ おつゆが出てジューシィに焼けたら～
ウマイ！
マツバ 骨のまわり、オイシイとこ
こそぎ取るよーに♪
まだお客少なめで
余裕ある店主さん いろいろ話してくれて。。。
「猪肉食べます？」
え！！
ウレシイサービス？
猪肉焼き
めちゃウマア！
やっと（笑）
〆の手打ちそば
そばつゆに薬味
そばだけ ほどよいコシ やさしく食べやすく～
つゆとのなじみもええカンジで☆
そば湯もしっかりいただきました！
かやくご飯も出していただき♪
250円 追加で
まだあった よっちゃんプリン！！
デザートに～
約2時間半？
なんともノンビリ ぜいたくなランチタイム
満喫しました☆
美味しかったー
ごちそうさまでした！！
ええ旅♪
（G7X撮）
床瀬の手打ちそばふる里
兵庫県豊岡市竹野町椒864
0796-48-0435
10:00～夕方（材料がなくなれば終了）
電話で予約・確認をしてもらえると確実です
休み：元旦と臨時休業がたまにあります