Tajima Bifu Hamada
(但馬ビーフはまだ )
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tajima Bifu Hamada
|
|---|---|
| 類型 | 其他 |
| 預約・查詢 |
0796-20-6123 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
兵庫県豊岡市正法寺600-1 |
| 交通方式 |
JR豊岡駅西口より徒歩5分 距离豐岡 420 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
肉屋店頭販売
ビーフメンチ、ビーフコロッケなど |
かつては但馬地域で水田耕作や運搬用の役牛として飼育されていた但馬牛。
明治期に日本人の肉食が広まってくとともに、その資質の高さが注目され、ブランド化が進められてきました。
今日では松阪牛や近江牛の素牛であることは広く知れ渡っています。
今回、紹介するはまださんは但馬牛を取り扱っている肉屋です。
はまださんでは牛肉だけなく、調理されたコロッケやメンチカツを購入することも出来ます。
断っておきますが、肉屋としてのレビューをご覧になりたい方は他をどうぞ。
僕は食べログはあくまで調理された料理の口コミサイトと考えていますので。
さて、今回頂くことにしたのはカレーパンとハンバーグカツです。
出来あがるまで時間がしばらくかかりますから、店内で待ちます。
店内には多くの賞状が飾られています。
毎日、こんな上等な牛肉を食べれる身分になりたい！
叶わぬ夢を想像しているとスタッフに声をかけられました。
調理が終わったようです。
では、先ず、カレーパンから頂きます。
・・・しっかりと煮込まれたカレーが美味しいです。
普段あまりカレーパンを食べる方ではありませんが、今まで食べたカレーパンの中で一番です。
よし、次はハンバーグカツを食べてみよう。
・・・こちらも美味しい！
さすがに肉屋のハンバーグ。
肉好きなおいらの舌も納得する味です。
参考までに、美方郡新温泉町にあるはまだ 湯村温泉店さんと但馬牛料理はまださんは同系列店になります。
こちらでも美味しいお肉に巡り合えると思いますよ。