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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyou
|
|---|---|
| 類型 | 創作料理、餐廳 |
| 預約・查詢 |
0796-32-3398 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県豊岡市城崎町湯島79 |
| 交通方式 |
徒歩 距离城崎溫泉 47 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2014.4.5 |
2020春の青春18きっぷの旅で城崎温泉にやって来た旅浪漫であります。
久しぶりの城崎温泉駅です。 新型コロナウイルスの影響で駅前通りもガラガラ。
外湯に入浴する前にどこかでランチを食べようと歩き出すと、
すぐ駅前に「但馬牛」という文字を発見。
但馬牛ロースステーキの鉄板焼ランチが食べられるようです。
取り合えず行ってみましょう。
お店は、響と書いて「きょう」と読みます。 階段を上がって店内へ。
ランチタイムを過ぎているとはいえ広い店内に先客は女性がひとりだけ。
やっぱり空いています。 テーブル席に座らせてもらいます。
西川史子似の女性がオーダーを取りにきました。
◇ 但馬牛ロースステーキ鉄板焼御膳 ･･･ 2700円 (税別)
◇ 選べる鉄板焼ランチ(牛タンor鶏肉or牛ステーキ) ･･･ 1200円 (税別)
他にもランチメニューはありますが、この2種類が店の押しのようです。
選べるランチは午前11時から14時30分までのランチ限定メニュー。
値段が倍以上違いますが、
選べる鉄板焼ランチの牛ステーキは但馬牛ではないようです。
ここは奮発して但馬牛ロースステーキ鉄板焼御膳をいただくことにします。
瓶ビールと一緒にお願いしました。
しばらくして出てきた但馬牛ランチ。
想像していた以上に細切れなんですね。
サシは入っていますが、色はイマイチ。
聞けば但馬牛ロース肉が全部で70gあるようです。
2cm四方の但馬牛肉が10切ほどが、
しめじや椎茸、人参などと一緒に並べてあります。
その前には固形燃料で熱せられた小さな鉄板。
ラードをひいて焼いていきます。
薄くて小さいので箸で並べますが、ものの数秒で焼きあがります。
薬味はポン酢と塩胡椒。 もみじおろしと刻みネキ゚が添えられています。
ロース肉ということもあり脂分が多く、こってりしていますね。
ビールには合いそうですが。
他には、和牛のしぐれ煮、チャンジャ、きんぴらごぼう。
ご飯は小さな茶碗に一杯と味噌汁が付いています。
おかわりは別途料金がかかるようです。 コスパはそれなりです。
会計時に新型コロナの影響を聞くと、どこのお店も一緒なんですが
外国人が全く来なくなったので経営状況はあまり良くないとのこと。
メニューを見ても英語と中国語も併記されているので、
以前は外国人が多く訪れていたんでしょうね。
景気が回復するまで我慢して頑張ってください。 ごちそうさんです。