官方消息
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Taverna SAKUHATA
(タベルナ サクハタ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taverna SAKUHATA（Taverna SAKUHATA）
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
0796-20-4365 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約可 |
| 地址 |
兵庫県豊岡市日高町岩中199-1 |
| 交通方式 |
JR江原駅から徒歩、又は車 距离江原 561 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 15人（座位）、30人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 7台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2014.6.25 |
| 備註 |
ホームペジはありませんが、下記を参考にしてください。 |
2014/06/27
新規登録
2014/06/28
この店、2014/06/25に北近畿のリゾート神鍋のお膝元、日高町に出来たイタリアンの店です。
この店のご主人は、関西のイタリアンの老舗ドンナロイヤルで修行されたそうで
その後も、大阪のイタリアンの店で経験を積まれ、西村屋ホテル招月庭でも経験を積まれたとのこと
利用する前日の夜に伺って、写真撮影と食ベログ掲載の許可を受け、新規登録した店です。
この店の店名SAKUHATAは、城崎の料理屋の屋号「作畑」から頂いたとのことでした。
さて、初めての店、どんなものが食べることが出来るのか・・・満を持しての来店です。
この店の前の店は、万代といって食堂系の店で価格も良心的な店でしたが
今度の店は、打って変わってのイタリアン大衆食堂(内装は、おしゃれなイタリアン)
店内外の改装時から随分と地元から注目を受けていた店です。
さて、来店
先ずは、初めてなのでお勧めからチョイスする前に
事前にfacebook(www.facwbook.com/tavwrna.sakuhata)で確認。
この店は、お昼と夜とではメニューが異なり
お昼は、ランチコース(1,400円)と、パスタランチ(1,000円)、本日の日替わり(650円)
この日は、先ずランチコースを頂きました。
さて、ランチの内容ですが
前菜、スープ、サラダ、パスタ(選択可)、本日のメイン(肉又は魚、選択可)、ライス又はパン、コーヒーでした。
食べた印象としては、品数は十分で、味付けは、トマトの酸味を生かした実にシンプルな味わい
イタリアン独特の味の濃さというものは感じられなかった。
言い方は悪いかもしれないが、万人向けかな?
ただ、開店まもなくで味付けに個性を出すのはまだ早いとの考えのもとと理解したい。
お聞きすると、慣れてきたら予約、貸切、夜のコースも、とのことでした。
ただ、個人的には、一点だけ気に入らなかったことがあって
それは、本日の日替わり
これは立地条件(公立病院前)を考えてのことだと思うけど
本日の日替わり、決して褒められた内容ではない。
イタリアン食堂・・・
(和田山に行列の出来るイタリアン大衆食堂があるので、是非、ご参考に・・・)
まだ開店まもなくなので、慣れるまでは大変だと思いますが
この次は是非、夜のコースを家族で食べに伺いたい
とっても雰囲気のある、いいお店
けれど、料理に花がない、彩り、これは大切です。
ご馳走様でした。