餐廳資訊
細節
| 店名 |
Furenchi Shouan（Furenchi Shouan）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
029-292-7735 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県東茨城郡茨城町大字小鶴156-1 |
| 交通方式 |
＜車＞ |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
◎Bコース魚料理
鯛とホタテとエビ
メニュー詳細
◎オードブル
バルサミコ酢が効いて野菜も豊富
ピクルス
エビとゼリー状の2色を合わせて食べると口でとろけておいしい
生ハムは塩気が効いています
豚ハム？はちょっと臭う
◎野菜スープ
人参の温かいスープ
素材の味もする上品な味
◎パン
バターは塩味あり
パンはさくさくふわふわです
おかわりもいただきました
◎鯛とホタテのポワレ
皮はパリパリでソースが酸味があり絶妙
ホタテも肉厚でエビもカリカリで殻も好きな私は味噌まで美味しくいただきました
そして付け合わせのさつま芋がとにかくおいしい
バターで片面はカリカリに焼いてあり絶品
パンをバターとソースと食べるとコクが出てとっても美味しい
◎デザート
手作りのキャラメルシャーベットが甘すぎず滑らかでおいしい
オレンジクレームブリュレはちょっと甘め
◎飲み物
コーヒー
ブラックは酸味が少なく好み
クリームを入れてそのあと黒糖の塊をひとかけら入れても味変で美味しい
黒糖なのがとても好みでした
とても落ち着いた空間でタイミングのいい提供、お水もおいしく癒されました。
全て手作りとのことでとても丁寧で質の良い食材節々に感じ贅沢さも感じられました。
おトイレも男女別で清潔で古民家の良さを存分に味わえるお気に入りを見つけられました。
提供もお客さんは2組でしたがタイミングよく提供されゆっくり食べても1時間ちょっとでした。
ご馳走様でした。
こういうお店はずーっと続いて味を守ってほしいなーと思いました。また行きまーす！