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さわら、 鰆 ネセロリ
白子、鱈の白子、下にカリフラワー、
たいざの高箱がに、
チーズ 玄米 黒トリュフ ご飯
鯛、アンチョビが入ったソース、ブロッコリー、
仔羊、にんじん、ピーマン、トマト...
◼️前情報
食べログ点数: 4.16(2023/09)
ジャンル:フレンチ・モダンフレンチ・イノベーティブ・フュージョン
◼️たべたもの
・〆鯖
・牡蠣/浅蜊出汁と牡蠣出汁のスープ
...
【食べログ AWARD BRONZE 2021 】
【食べロフレンチEAST 百名店 2021 】
【食べログ評価4.29】
Instagram:@doctor.gourmet
ご覧頂...
そうだ、僕はあのとき笑っていたけどほんとは心の中で泣いていたんだ!筆舌し難いほどの感動を与えてくれた大津高志氏のフレンチはまさに独学の極致で僕はいつかこの味を思い出してきっとまた泣いてしまううまし!
訪問
2021年10月23日
場所
水戸駅から歩いて10分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
4人
金額
38000円/人
注文...
水戸に素晴らしいフレンチがある、とかねてより
聞いていましたが、なかなか機会がなく、
この度、やっとお邪魔してきました。
水戸駅から徒歩15分ほど。
シンプルな外観の建物で...
1年半ぶりの訪問。常連さまにご一緒させていただきました。
この日、台風が猛威を振るうなかの訪問。
マダムが台風を心配しながらにこやかに迎えてくださいます。
緊急事態宣言も解除されましたので、...
☆素材を素晴らしい技術で仕上げる 特に火入れ技術は素晴らしい
☆ワインもたっぷり満足ペアリング 飲みすぎてしまう
☆パンもフランスの粉で焼いたもの、バターはパンプリーバター
☆接客の奥様も気さ...
【食べログ AWARD BRONZE 2021 】
【食べロフレンチEAST 百名店 2021 】
【食べログ評価4.33】
Instagram:@doctor.gourmet
ご覧頂...
茨城県水戸駅近くのモダンフレンチ。食べログ4.33点なので試しに訪問。
料理だけなら自ら「フレンチ」を名乗る店の中で、個人的に1番気に入りました。
正統派フレンチじゃないけどね。超シンプルなの...
【食べログ AWARD BRONZE 2021 】
【食べロフレンチEAST 百名店 2021 】
【食べログ評価4.29】
Instagram:@doctor.gourmet
ご覧頂...
・とうもろこしのスープ、
・ハモのベニエ、夏野菜のピューレ(トマトとナスとズッキーニ、セロリ、パプリカ、人参)の梅肉イメージ、黒トリュフ
・毛蟹のしんじょう、ガスパチョのゼリー
・車海老のパート...
茨城県水戸市白梅にあるフレンチレストラン「レストラン・オオツ」
訪問したの友人からの推薦が多かったお店、夏の機会に友人によいしょっと行ってきました。
オーナーシェフは大津高志氏。もともと食...
茨城県水戸市にある評価の高いフレンチレストラン。
ゴ・エ・ミヨ2021 に掲載される他、食べログアワードでは2年連続でブロンズを獲得している実力店です。
シェフは35歳で食品会社のバイヤー...
訪問を考えてる方は。
シェフがお元気なうちに。
再訪になります。いつも参考にさせていただいているレビュアー様が行かれたというレビューをみて、行きたくてたまらなくなりました。
ランチはいつでも...
茨城の水戸駅から徒歩10分くらいの一軒家のフレンチレストランです。
入り口入った目の前にある階段を上がって2階の席に通されます。白いテーブルクロスがビシッとしたいい意味で緊張感のあるシンプルでモダン...
店名 |
Ohtsu(Ohtsu)
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類型 | 法式 |
預約・查詢 |
050-5593-8297 |
可供預訂 |
僅限預約
【アレルギー等について】 |
地址 |
茨城県水戸市白梅1-5-4 |
交通方式 |
JR常磐線水戶南口下車徒步10分鐘從北關東自動車道水戶南出口15分鐘 距离水戶 825 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7810204129596 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
サービス料10% |
座位數 |
14 Seats |
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個人包廂 |
可能的 最多6名客人桌位費1萬日元 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 3輛/停車場的坡度和高度有限制,敬請註意。附近有投幣式停車場。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
開店日 |
1991.12.6 |
電話號碼 |
029-226-8502 |
レストラン オオツ
ペアリングとコースで4万円ちょっとくらい。
・北九州 大間 筍 トリュフ
・イカ 竹炭のベニエ カリフラワー
・富山 本ずわい 帆立、アボカド
・駿河湾 手長海老...