こういう誠実なお店は長く続いてもらいたい水戸の隠れた名店
水戸にある「浜伸」さん。
何回か行かせていただいていますが、味の美味しさと、お店の人の温かさでいつもいいお店です。
店主が毎朝仕入れる魚は素晴らしいものばかり！
お刺身盛合せはまとう鯛、鰹、肝付カワハギ。
どれも絶品！
鰯のなめろうとおすすめのさばきたてやりいかのゲソ唐揚げ。これも絶品！
なめろうは丁寧に叩かれねっとりとして絶妙な味。
この時期のやりいかはとても柔らかく。お酒も進む逸品。
〆はサービスの蟹汁。蟹の卵もついておりこれも絶品。
創業してなんと３２年とのこと。
まだまだ頑張って欲しい。ご夫婦仲良くやっておられて本当癒されます。
ご馳走さまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hama shin
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
029-226-3860 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
茨城県水戸市泉町3-4-6 |
| 交通方式 |
距离水戶 1,782 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納20～30人 2階に座敷あり、宴会は30人以上可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
今回も大変美味しくいただきました。
初さんまは脂のり最高！
赤貝はぷりぷりで風味もよく、素材の良さを感じます。
鰹、いなだも脂のりよく、ねっとりと旨味を感じます。ああ、美味しい。
鰯のなめろうはいつも頼む逸品。酒と良く合います。
茄子、鰯はさみ揚げもサクサクの中に鰯のふっくら感と茄子の甘味。絶品。
いつ行っても気持ちの良い対応。水戸へ来たときのマストな店になってます。
最後にサービスに汁物がいただけるのもとてもいい。
本当にご馳走さまでした。